المعجنات والفطائر

طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=17178
4432 0
05-16-2021 08:11 PM
#1  

Icon21463بسكويت القهوة فاطمة أبو حاتي منتدى كنتوسه


بكوب من الدقيق اعملى اجمل
بسكوت بطعم القهوة
طريقة عمل بسكويت حبات القهوة بدون أي قطاعة او قالب
بسكويت القهوة فاطمة أبو حاتي منتدى كنتوسه kntosa.com_16_21_162

120 جرام دقيق( كوب من المج البيتى الشفاف)
معلقة كبيرة هرمية كاكاو خام
معلقة كبيرة نسكافيه
معلقة كبيرة ميا سخنة
معلقتين كبار نشا
4معالق كبار سكر بودر
بيضة/ فانيليا
75 جرام زبدة
(الطريقة)
دوبى النسكافيه مع معلقة الميا السخنة و سيبيها تبرد
اخلطى الزبدة مع السكر لحد الخليط كله ما يبقى لون واحد
حطى البيضة والفانيليا وكملى تقليب لحد ما تختفى
انزلى بالنسكافيه المدوب فى الميا مع التقليب
اخلطى كل المواد الجافة مع بعض وانخليهم وحطيهم على خليط الزبدة
وقلبى الخليط لحد المواد الجافة ما تختفى
حطى الخليط فى التلاجة لمدة ربع ساعة
وشكله على شكل حبات القهوة
يخبز فى فرن ساخن من قبل لمدة 12 إلى 13 دقيقة
شكلت الحبات بكريمة اللوتس شوكولاته غامقة








الكلمات الدلالية (Tags)
فاطمة, كنتوسه, منتدى, أبو, القهوة, بسكويت, حاتي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:42 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل