- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
الحلويات الشرقية والغربية
طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=15954
#1
~{ مديرة منتدى كنتوسه }~
طريقة عمل شوكولا محشي، وصفة شوكولا محشي سهلة،محشي شيكولاته
محشي شيكولاته
المقادير:
• ½ كوب + 1 ملعقة كبيرة من الماء
• ¼ كوب ( 60 جرام ) من الزبدة
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
• ½ كوب ( 60 جرام ) من الطحين
ملعقة كبيرة كاكاو خام
حبة بيض
طريقة التحضير :
ضعى فى وعاء سميك القاعدة الماء والزبدة والسكر والملح
وقلبي على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة وتبدأ فى الغليان عندئذ ابعدى الوعاء عن النار
انخلى الطحين مع الكاكاو ثم أضيفيه إلى الوعاء وقلبي
باستخدام ملعقة خشبية حتى تندمج المكونات .
أعيدى الوعاء مرة أخرى إلى النار واستمرى فى التحريك
باستمرار بدون توقف لمدة 5 دقائق حتى يتكون لديكى كرة من العجين .
ابعدى الوعاء عن الحرارة مرة أخرى واتركي العجينة لتبرد
لمدة 10 دقائق ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع التحريك بعد كل إضافة بشكل جيد
، يجب أن يكون الخليط سميك القوام بحيث يظل بالملعقة عند رفعها
ضعى الخليط فى كيس بلاستيكى مقوى أو قمع التزيين ثم
ابدئى فى توزيعه فى صينية مبطنة بورق الزبدة بحيث يأخذ شكل مدبب قليلاً ( بللى
اصبعك بالماء وارفعى العجينة إلى أعلى قليلاً حتى تأخذ الشكل المدبب ) .
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 390
فهرنهايت لمدة 15 دقيقة ثم اخفضى الحرارة إلى 350 فهرنهايت وتُخبز لمدة 5 دقائق
أخرى .
بعد أن يبرد البروفيترول تماماً احشيه بكريمة الشوكولاته ونضيف علي وشه صوص الشيكولاته
المقادير:
• ½ كوب + 1 ملعقة كبيرة من الماء
• ¼ كوب ( 60 جرام ) من الزبدة
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
• ½ كوب ( 60 جرام ) من الطحين
ملعقة كبيرة كاكاو خام
حبة بيض
طريقة التحضير :
ضعى فى وعاء سميك القاعدة الماء والزبدة والسكر والملح
وقلبي على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة وتبدأ فى الغليان عندئذ ابعدى الوعاء عن النار
انخلى الطحين مع الكاكاو ثم أضيفيه إلى الوعاء وقلبي
باستخدام ملعقة خشبية حتى تندمج المكونات .
أعيدى الوعاء مرة أخرى إلى النار واستمرى فى التحريك
باستمرار بدون توقف لمدة 5 دقائق حتى يتكون لديكى كرة من العجين .
ابعدى الوعاء عن الحرارة مرة أخرى واتركي العجينة لتبرد
لمدة 10 دقائق ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع التحريك بعد كل إضافة بشكل جيد
، يجب أن يكون الخليط سميك القوام بحيث يظل بالملعقة عند رفعها
ضعى الخليط فى كيس بلاستيكى مقوى أو قمع التزيين ثم
ابدئى فى توزيعه فى صينية مبطنة بورق الزبدة بحيث يأخذ شكل مدبب قليلاً ( بللى
اصبعك بالماء وارفعى العجينة إلى أعلى قليلاً حتى تأخذ الشكل المدبب ) .
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 390
فهرنهايت لمدة 15 دقيقة ثم اخفضى الحرارة إلى 350 فهرنهايت وتُخبز لمدة 5 دقائق
أخرى .
بعد أن يبرد البروفيترول تماماً احشيه بكريمة الشوكولاته ونضيف علي وشه صوص الشيكولاته
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم الحلويات الشرقية والغربية
اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
من مواضيع : ام رونزا
- كلمات لعيد ميلاد الام,معايدات عيد الام جديدة,عيد ميلاد سعيد يا امي,رسائل عيد ميلاد الام قصيرة2019
- عمليات التنحيف ، أفضل عمليات التنحيف
- بالصور طريقة عمل جاتوه شاتوه اللذيذ, مكونات الجاتوه الشاتوه
- باترن رقيق بدون تحميل يحلى التصاميم،ارق اجمل انعم باترن للفوتوشوب 2020
- فوائد شرب الشوكولاته الساخنة في يوم عيد الميلاد،فوائد شرب كوب من الشوكولاتة الساخنة
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| محشي, محشي،, وصفة, سهلة،محشي, شوكولا, شيكولاته, طريقة, عمل |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | |||
| طبيعة الريف المصري، الحياة في الريف، الريف في مصر | ام رونزا | |||
| طريقة عمل السمك المشوى زى المحلات،حشوة السمك المشوي، تتبيلة سمك بالفرن لذيذه | ام رونزا | |||
| اريكه كلاسيكيه,موديلات اريكه جديده,صور اريكه كنب,اريكه غرف نوم,الاريكة المخملية 2020 | لوسيندا | |||
| منيو الاسبوع كله بالصور من تجميعي، منيو كل اسبوع حصري في كنتوسه | الملكة نفرتيتى | |||
| مهلبية الرز باللبن من مطبخي، بالصور الرز باللبن زي المحلات، بالمكسرات | الملكة نفرتيتى | |||
الساعة الآن 05:18 PM