المعجنات والفطائر

طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=14745
2815 1
11-27-2020 05:42 PM
#1  

Icon21463بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته


اخباركم ايه يا حلوين يا رب تكونوا بخير
طبعا ماينفعش ننسي تؤام الكحك البسكوييييييت

ما شاء الله اللهم بارك شايفين الجمال
شويه بسكويت بقى يستاهلوا بوقكم

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160
نشادر و برتقال و شيكولاته يعنى موضوع من الاخر
بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160
كلهم احلى من بعض طعم و ريحه و هشاشه و قرمشه ماحصلتش
مقادير سهله جدا و بسيطه و نتيجه مضمونه بإذن الله
ان شاء الله تجربوها و تعجبكم و ماتنسونيش فى دعوه حلوه
بسكويت العيد / بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته البيتى

الطريقه بالتفصيل اسكرين مع الصور
طبعا انا نزلت بسكويت النشادر و البرتقال كتير قبل كده و هتلاقوا طريقتهم اسكرين فعلشان

كده هنزلكم بسكويت الشيكولاته علشان داه الجديد معانا
بسكويت الشيكولاته الهش جدا
المقادير :
كوب زبده طريه بدرجة حرارة الغرفة
٣/٤ كوب سكر بودرة منخول
رشه ملح
فانيليا
بيضه كبيره بدرجه حراره الغرفه علشان لو ساقعه هتخلى الزبده تخرز مننا
٢/٣ ثلثين كوب نشا
١/٣ كوب كاكاو خام و الثلث كوب يعنى اكتر من الربع بمعلقه كبيره
كوب و ثلاث اربع كوب دقيق كحك و بسكويت أو جميع الاغراض
م ك لبن اللى هو الحليب بدرجه حراره الغرفه
و خدوبالكم النوع داه من غير بيكنج بودر خالص لكن بيبقى هش بشكل رهييييييب

و مش مستحمل قطمه بسبب النشا و الحلو فيه انه و لا بيفرش و لا بينفش و لا شكله بيتغير
أو النقشه تروح بيطلع زى ما بندخله بنفس الرسمه
الطريقة :
هنجيب بوله و نحط فيها الدقيق و الملح و النشا و الكاكاو الخام و نقلبهم كويس و نسيبهم على جنب

و فى بوله تانيه هنحط الزبده و السكر البودره و نضربهم بالمضرب الكهربائى أو بالمضرب السلك اليدوى
لغايت لونهم ما يفتح و يهيشوا و يبقى قوامهم كريمى و بعدين هنضيف البيضه و الفانيليا
و معلقه اللبن و نضرب كويس و بعدين هنضيف الدقيق اللى حاطين عليه باقى المكونات
و هنقلب بمعلقه خشب أو سباتيولا لأن طبعا البسكويت مش بيتعجن علشان يبقى ناعم و بيدوب معانا
و فى نفس الوقت فى سنه قرمشه و هش و حلو العجينه قوامها متوسط طبعا مش سايله
و لازم تكون بتلزق علشان نعرف نشكلها بالكيس بسهوله بنخلص التشكيل و يفضل يتخبز على ورق زبده
بيدخل فرن سخن على الرف اللى فى النص على درجه حرارة 160 بياخد من ١٥ إلى ٢٠ دقيقه حسب الفرن
بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160

بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160
بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160
بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160
بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160
بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160
بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160
بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160
بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160
بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160
بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته kntosa.com_27_20_160



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !






التعديل الأخير تم بواسطة ام رونزا ; 11-27-2020 الساعة 05:45 PM

11-30-2020 12:54 AM
#2  

افتراضيرد: بسكويت الكيس بالنشادر و البرتقال و الشيكولاته

يسلمووووووووووووووو





الكلمات الدلالية (Tags)
و, الكيس, البرتقال, الشيكولاته, بالنشادر, بسكويت

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شقق عرايس مودرن 2020 ,ديكورات شقق تركية حديثة,بالصور شقق عرايس مفروشة جديدة سينا اساسيات المنزل 1 06-21-2020 03:17 PM
التحول إلى حمية الكيتو قد يكون له آثار وقائية ضد شيخوخة الدماغ yasmena العناية بالبشرة 0 03-06-2020 01:40 PM
طريقة عمل خدادية بالصور,طريقة عمل كيس مخدة,طريقة عمل مخدات للديكور,طريقة عمل خدادية للصالون بالصور ام رونزا الخياطة والتفصيل والتطريز 1 06-05-2019 04:43 PM
ديكورات Baby Pink,اروع ديكورات باللون البينك,تركيب اللون البينك,غرف نوم وردي ورمادي ام رونزا اساسيات المنزل 0 04-26-2019 05:45 PM
نصائح ديكور لاختيار موكيت غرف نوم اطفال وبالغين الملكة نفرتيتى ديكورات - أثاثات - مفروشات 0 04-06-2019 10:25 PM


الساعة الآن 12:39 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل