المعجنات والفطائر

طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=15591
2960 0
01-26-2021 01:08 AM
#1  

Icon11568طريقة عمل خبز الشاورما السوري احلى من الجاهز بأسهل طريقة


طريقة عمل خبز الشاورما السوري خبز الشاورما أو خبز الصاج كما يطلق عليه من أنواع الخبز البدوي
التي تشتهر بمذاقها الخاص الرقي لغاية، ويحرص الكثر على تناوله مع الجبن أو المربى،
كما أنه يستخدم لعمل الشاورما من خلال وضع شرائح اللحم به مع المايونيز ويقدم مع المقبلات والمخللات،
ونقوم بلفه بطريقة معينة، ويكون شهي وحلو المذاق، ونقوم دائماً بشرائه من الخارج لكي نضمن الحصول على الطعم المرغوب به،
على الرغم من أن مكوناته بسيطة وطريقة تحضيره سهلة للغاية،
ونحن اليوم سوف نساعدك في أن نطلعك على كافة خطوات والمكونات لعمل خبز الشاورما في المنزل.
طريقة عمل خبز الشاورما السوري احلى من الجاهز بأسهل طريقة kntosa.com_25_21_161
طريقة عمل خبز الشاورما
تعرفي معنا على الخطوات البسيطة والمكونات التي تمكنك من القيام بخبز الصاج أو خبز الشاورما بنفسك واتبعي الآتي:
المكونات:
  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • كمية من الماء الفاتر للعجن.
  • ملعقة من الخميرة.
  • رشة ملح.
  • القليل من السكر.
طريقة التحضير:

يجب العلم أن طريقة تحضير
خبز الشاورما سهلة للغاية ولا تحتاج منك لوقت ولا مجهود كبير وتتم بكل سهولة من خلال حرص ربة المنزل على القيام بهذه الخطوات:
  • نقوم بإحضار إناء عميق مناسب للعجن، ونضع به الدقيق بعد القيام بنخله والتخلص من أي تكتلات أو شوائب به، ويرش عليه القليل من الملح ويقلب المكونين سوياً بشكل جيد حتى أت يختلط الملح بالدقيق.
  • نقوم الآن بإضافة الخميرة الفورية والسكر وتقلب المكونات سوياً من جديد بشكل جيد.
  • ثم نقوم بإضافة الماء الفاتر تدريجياً للعجين ويتم عجنها يدوياً أو من خلال استخدام العجان، حتى أن نحصل على عجينة طرية ومتماسكة ولا تلتصق بيدك أثناء العجن وتترك لمد ساعة حتى تتخمر.
  • نقوم بتقطيع العجين لقطع دائرية وتوضع بطبق جانبي ونقوم بتسخين طاسه على النار ونبدأ بوضع رقائق العجين حتى تنضج.








الكلمات الدلالية (Tags)
من, الجاهز, السوري, الشاورما, احلى, بأسهل, خبز, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:05 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل