أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=15785
3472 0
02-03-2021 06:34 PM
#1  

Icon21463الديك الرومي المشوي لسفرة فخمة ابهري الجميع ببراعتك في المطبخ


يعد الديك الرومي المشوي من أفخم الأصناف على الإطلاق
فهو الأنسب لعشاء فخم ويحضر في المناسبات السعيدة كالأفراح وليلة الكريسماس،
لذلك يمكنك تحضيره بنفسك في مطبخك مع الأرز البسمتي بالخلطة
وإبهار عائلتك وضيوفك بغداء مميز فتابعينا لتعرفي الطريقة بالتفصيل.
الديك الرومي المشوي
المقادير اللازمة لتحضير الوصفة:
  • ديك رومي كامل.
  • كوب كبير من الزبادي البلدي.
  • ملعقتان كبيرتان من الخردل.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
  • بصلتان مفرومتان.
  • نصف كوب من الماء.
  • عصير ليمونتان كبيرتان.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة من الملح الأبيض الناعم.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة من البهارات المشكلة حسب الرغبة.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
لتحضير الأرز تحتاجين إلى:
  • أربع أكواب من الأرز البسمتي.
  • ملعقة كبيرة ونصف من السكر.
  • بصلة واحدة صغيرة الحجم.
  • أربع أكواب من الماء.
  • مكعبان من مرق الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • رشة من القرفة.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • رشة من الزبيب.
  • حفنة من المكسرات المحمصة .
الديك الرومي المشوي لسفرة فخمة ابهري الجميع ببراعتك في المطبخ kntosa.com_03_21_161

خطوات تحضير الديك الرومي المشوي:
  1. حضري تتبيله الديك الرومي عن طريق خلط البهارات والملح والفلفل معاً.
  2. أضيفي القرفة والكاتشب وعصير الليمون وقلبي.
  3. قومي بفرم البصل في الماء ثم اعصريه جيداً وصفيه جيداً من الماء
  4. تفل البصل إلى التتبيلة مع إضافة الخل والزيت.
  5. قومي بغسل الديك الرومي جيداً بالماء والخل والليمون والملح واشطفيه مع نقعه في الماء لبعض الوقت.
  6. غلفي الديك الرومي بالتتبيلة جيداً واتركيه في الثلاجة لمدة يوم كامل.
  7. ضعي الديك الرومي في صينية الفرن وفوقه التتبيلة وربع كوب من الماء ثم غطيه بالورق الحراري.
  8. أدخلي الديك الرومي الفرن حتى ينضج ويتم شويه بالكامل.
  9. يحتاج الديك الرومي لحوالي ساعتين ونصف لينضج.
  10. قومي بكشف الديك الرومي واتركيه يتحمر من الخارج ليأخذ اللون الذهبي.
  11. لتحضير الأرز قومي بتسخين الزيت في طنجرة مناسبة الحجم.
  12. أضيفي البصل المفروم وقلبي.
  13. أضيفي كبد الديك الرومي المقطع وقلبي.
  14. أضيفي القرفة والتوابل وقلبي.
  15. قومي بكرملة السكر في وعاء منفصل على النار ثم أضيفيه إلى الخليط وقلبي.
  16. أضيفي الأرز البسمتي بعد نقعه.
  17. قلبي المكونات جيداً ثم أضيفي الماء لتسوية الأرز.
  18. أضيفي مكعب مرقة الدجاج وقلبي المكونات.
  19. اتركي الأرز بالخلطة على النار حتى ينضج تماماً ويتشرب الماء المضاف إليه.
  20. يمكنك إضافة القليل من شوربة الدجاج مع الماء في التسوية.
  21. ضعي الأرز في طبق التقديم وزينيه بالزبيب والمكسرات وقدميه مع الديك الرومي المشوي.








الكلمات الدلالية (Tags)
في, فخمة, لسفرة, المشوي, المطبخ, الجميع, الديك, الرومي, ابهري, ببراعتك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لكاليك بيبيي شتوي،بالصور: أحدث موضة فى لكاليك شتاء2020،بالصور أحدث موضة فى لكاليك شتاء،بلارينا شتوي ام رونزا أزياء بيت ملابس وعبايات 5 12-31-2022 10:14 PM
ديكورات اضائة اباليك روعه,اباليك حوائط 2019,اشكال اباليك كلاسيك,اباليك حائط,اباليك خشب جودى ديكورات - أثاثات - مفروشات 7 12-21-2022 04:07 PM
مجات شيك جدا بعجينة السيراميك,تزيين الاكواب بعجينة السيراميك,مجات بعجينة السيراميك ام رونزا أدوات وأجهزة منزلية ومطبخية 5 08-31-2022 10:56 PM
بوريك بالجبنة بالفرن,عجينة البوريك التركي,عجينة البريك,البوريك ( الملسوقة ) بالبطاطا والسبانخ والجبن جودى المعجنات والفطائر 1 04-20-2019 04:40 AM
أحدث سيراميك حمامات2019,صور سيراميك حمامات بالوان حديثة,اجمل سيراميك حمامات,سيراميك حوائط وارضيات ام رونزا اساسيات المنزل 1 04-20-2019 04:38 AM


الساعة الآن 02:49 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل