المعجنات والفطائر

طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=16933
2269 0
04-27-2021 02:06 AM
#1  

Icon21463كعكة الزبيب ،طريقة وضع الزبيب في الكيك


كيكة القرفة بالزبيب ..
كعكة الزبيب ،طريقة وضع الزبيب في الكيك kntosa.com_27_21_161


يشكل الزبيب مع القرفة أطيب النكهات التي تضاف لأنواع الكيكات،
تعلمي طريقة تحضير أطيب الحلويات الغربية على السفرة 2021
وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـ"كيكة زبيب".
شاهد ايضاً وصفات كيكة الزبيب ، كيكة الزبيب هشة وطعم رائع ، كيكة الجزر والزبيب تحفة سهلة ومضمونة!
مكونات لـ 4 أشخاص):
كعكة الزبيب ،طريقة وضع الزبيب في الكيك kntosa.com_27_21_161
- 80 غرام زبدة طرية (أخرجها من الثلاجة قبل نصف ساعة)
- 65 غرام سكر
- 100 غرام دقيق
- 2 بيض
- 50 غرام زبيب
- قليل من الملح
- 1/4 باكيت بيكنج بودر.
تحضير:
نقع الزبيب لمدة 10 دقائق في ماء فاتر (أو أفضل في ماء زهر البرتقال الفاتر) لجعله ينتفخ.
باستخدام شوكة ، اخلطي الزبدة مع السكر والملح لمدة 5 دقائق. سوف يبيض قليلا.
ادمج البيض واحدًا تلو الآخر ، واضرب بقوة. نضيف الدقيق والبيكنج باودر والزبيب.

صب الخليط في قالب الزبدة.
وضع الجلد في الفرن لمدة 30 دقيقة على مرحلتين:

15 دقيقة في فرن ساخن (200 إلى 220 درجة مئوية) ثم 15 دقيقة في فرن متوسط ​​(160 إلى 180 درجة).
تحقق دائمًا من النضج عن طريق إدخال سكين في الكعكة.
إذا خرج السكين جافًا ، تكون الكعكة قد نضجت.
نصيحة صغيرة:

لإضفاء مظهر "متشقق من الأعلى" على الكيك ، بعد الخبز لمدة 15 دقيقة ، ارسمي خطًا بعمق 1 سم على طول الكعكة.
عندما يتم طهيها سيكون لها شق جميل على الطول.
كيك
زبيب
العنب
جاف








الكلمات الدلالية (Tags)
في, كيك ،زبيب ،العنب، جاف, كعكة, وضع, ،طريقة, الكيك, الزبيب

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور كيكات,كب كيك روعة,كولكشن كاب كيك,صور كاب كيك جنان للتصميم,كب كيك 2019,صور كب كيك لذيذة ام رونزا صور حلويات واكلات 1 12-27-2022 02:41 PM
طريقة عمل تشيز كيك بنكهات مختلفة تشيز كيك الجيلي تشيز كيك الشيكولاتة 2020 مى الحلويات الشرقية والغربية 0 12-02-2019 10:33 PM
كيك دورو,طريقه عمل دورا كيك,كيفة تحضير كيك دورا للاطفال,صنع كيكة دورا ام رونزا الحلويات الشرقية والغربية 0 10-17-2019 08:23 PM
كاب كيك صغير,طريقة عمل كب كيك,طريقة كب كيك سهلة mini cupcakes لوسيندا الحلويات الشرقية والغربية 0 03-14-2019 03:10 AM
بالخطوات مولتن كيك Chocolate Lava Cake,مكونات المولتن,كيك الشكولاته2019,بالصوركيك الديسباسيتو ام رونزا الحلويات الشرقية والغربية 2 01-22-2019 03:17 AM


الساعة الآن 06:54 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل