المعجنات والفطائر

طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=18657
2495 0
08-29-2021 02:40 AM
#1  

06فطائر المقلاة السائلة بالخضراوات لتحضير وجبة عشاء سريعة وخفيفة


فطائر المقلاة السائلة بالخضراوات ، من أجمل واطعم أنواع الفطائر التي يتم صنعها في المنزل بكل سهولة، فهي وجبة متكاملة غنية عن تعريف، كما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية عالية، التي تساعد على بناء العظام والعضلات وتقلل من زيادة نسبة الكرسترول في الدم، ورائحة جميلة، وهي تتمتع بقوامها الجميل وطعمها الرائع الذي يجعل الكثير من الناس يفضلون تناولها بكثرة، ومكوناتها بسيطة توجد في كل مطبخ ولا تتطلب منا مصروفات باهظة الثمن عند عملها، وسوف نتعرف معكي سيدتي من خلال منتدى كنتوسه، على طريقة عمل فطائر المقلاة السائلة بالخضراوات لتحضير وجبة عشاء سريعة وخفيفة بالمنزل بخطوات بسيطة.
فطائر المقلاة السائلة بالخضراوات لتحضير وجبة عشاء سريعة وخفيفة kntosa.com_29_21_163
مكونات فطائر المقلاة السائلة بالخضراوات

سوف نقدم لكم اليوم بعض المكونات البسيطة لعمل فطائر طيبة وللذيذة وهى كما يلي:-
  1. 4 أكواب من الدقيق.
  2. كوب ونصف من الحليب الدافئ.
  3. كوب ونصف من الماء الدافئ.
  4. 2بيضة.
  5. ربع ملعقة صغيرة من الزعتر.
  6. ملعقة من كبيرة من الخميرة الفورية.
  7. ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة.
  8. ملعقة كبيرة من السكر.
  9. ملعقة صغيرة من الملح.
  10. طبق كبير من الفلفل الألوان.
  11. بصلة مبشورة.
  12. حبة متوسطة من البطاطس المبشورة.
  13. علبة متوسطة من التونة.
  14. ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير فطائر المقلاة السائلة بالخضراوات لتحضير وجبة عشاء سريعة وخفيفة بالمنزل وهى كما يلي:-
  • نحضر إناء كبير ونضع الحليب والماء والبيض ونقلهم مع بعض.
  • ثم نضيف الملح والسكر والخميرة ونقلب باستمرار حتى يصبح الخليط سائل.
  • نضيف الدقيق بالتدريج حتى يصبح قوام العجين مثل قوام عجينة الكيكة.
  • ثم نغطي العجين ونتركه حتى يختمر لمدة ساعة على الأقل.
  • وبعد أن يختمر العجين، نقوم بإضافة الخضروات والتونة على العجين ونقلب باستمرار حتى يتجانس الخليط جيداً.
فطائر المقلاة السائلة بالخضراوات لتحضير وجبة عشاء سريعة وخفيفة kntosa.com_29_21_163

طريقة تجهيز فطائر المقلاة السائلة بالخضراوات

سوف نقدم لكم اليوم بعض الخطوات البسيطة عند تحضير فطائر المقلاة وهى كما يلي:-
  1. نحضر طاسة ونضعها على النار ونتركها حتى تسخن جيداً ثم ندهنها ب قليل من الزيت.
  2. ثم نصب خليط العجين في الطاسة ونوزعه على شكل قرص ونتركه حتى يحمر.
  3. نقوم بقلب الفطيرة على وجه الآخر حتى تستوي تماماً.
  4. ثم نخرجها من الطاسة ونقدمها ساخنة بالهناء والشفاء.













الكلمات الدلالية (Tags)
فطائر, فطائر محشية في المقلاة مكتوبة, فطائر المقلاة في 10 دقائق, فطائر المقلاة مكتوبة, فطائر المقلاة أطيب الوصفات, فطائر المقلاة التي حققت ملايين المشاهدات, فطائر المقلاة السائلة مكتوبة, فطائر المقلاة السريعة, فطائر سائلة في المقلاة ام وليد, لتحضير, وجبة, وخفيفة, المقلاة, السائلة, بالخضراوات, سريعة, عشاء

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:20 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل