- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
أفكار ونصائح مطبخية
تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات,أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير, أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية,افكار وخبرات وترتيب المطبخ,نصائح غير عادية لحاجات فى مطبخ الست الشاطرة,خبرات متنوعة أفكار ذهبية,اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=19275
#1
~{ مديرة منتدى كنتوسه }~
5 أطعمة تفسد رغم حفظها في الثلاجة.. تعرفي على الأسباب
أطعمة تفسد الثلاجة
الثلاجة هي المكان المثالي والآمن لحفظ الأطعمة الجاهزة أو المنزلية،
رغم ذلك نصدم بتعفنها المفاجئ دون معرفة السبب الذي يرجع في الحقيقة
إلى وصول المياه لهذه الأطعمة التي تحتاج إلى الإغلاق المحكم بعد كل استخدام.
صلصة الطماطم
تعتبر عبوات صلصة الطماطم من أسرع الأطعمة التى تفسد ويطولها العفن سريعًا بشكل مفاجئ
رغم حفظها في الثلاجة، والسبب في الحقيقة يرجع لسوء الاستخدام أولا،
إما لعدم غلقها جيدًا ووصول المياه لها والأهم هو استخدامها بملاعق
بها بقايا طعام ما يجعل المتبقي منها يتفاعل مع هذه البقايا فتفسد سريعاً.
الزبدة
عند حفظ الزبدة وتخزينها يجب التأكد من نظافة البرطمان الموضوعة به،
وكذلك إحكام إغلاقه الجيد حتى لا يتسرب لها أي هواء أو حتى قطرات المياه التى تصيبها بالعفن،
أما عند استخدامها فعلينا التعامل معها بملعقة نظيفة وجافة تماما
حتى لا تنقل لها الفطريات المسببة للعفن السريع مهما كانت كميتها.
العسل
نشتري عبوات العسل الأبيض أو الأسود أو دبس التمر وغيرها من نفس الفئة
وجميعها برطمانات جاهزة محكمة الغلق، علينا الحفاظ عليها ليس فقط بوضعها في الثلاجة
ولكن أيضا التأكد من غلقها جيدا بعد كل استخدام؛ حتى لا يتسرب لها النمل،
وعند تناولها لا بد من استخدام الملاعق الجافة النظيفة وتفريغ الكمية المرجو
تناولها ومن ثم إغلاق المرطبان ووضعه في الثلاجة حتى لا يفسد محتواه.
المربى
عند تحضير المربى في المنزل من المعروف اختيار البرطمان بغطاء محكم
وتعقيمه جيدا حتى يحافظ عليها من التعفن أما عند تناولها يجب استخدام ملعقة جافة
ونظيفة تماما ليس بها بقايا طعام وغير موضوعة مسبقا بالفم،
بحيث نضع بها الكمية المراد تناولها مرة واحدة في طبق خارجي
ونغلق البرطمان ونضعه مجددا في الثلاجة.
القشطة
عند تحضير القشطة في المنزل يجب حفظها في علبة بلاستيكية نظيفة وتوضع في الثلاجة،
في الوقت نفسه يمكننا استخدامها ولكن دون أن تصلها مياه وكذلك لابد من استخدام ملعقة نظيفة
وتفريغ الكمية المطلوبة منها في طبق خارجي والاحتفاظ بالباقي
في الثلاجة حتى لا تفسد أو يطولها العفن.
الثلاجة هي المكان المثالي والآمن لحفظ الأطعمة الجاهزة أو المنزلية،
رغم ذلك نصدم بتعفنها المفاجئ دون معرفة السبب الذي يرجع في الحقيقة
إلى وصول المياه لهذه الأطعمة التي تحتاج إلى الإغلاق المحكم بعد كل استخدام.
صلصة الطماطم
تعتبر عبوات صلصة الطماطم من أسرع الأطعمة التى تفسد ويطولها العفن سريعًا بشكل مفاجئ
رغم حفظها في الثلاجة، والسبب في الحقيقة يرجع لسوء الاستخدام أولا،
إما لعدم غلقها جيدًا ووصول المياه لها والأهم هو استخدامها بملاعق
بها بقايا طعام ما يجعل المتبقي منها يتفاعل مع هذه البقايا فتفسد سريعاً.
الزبدة
عند حفظ الزبدة وتخزينها يجب التأكد من نظافة البرطمان الموضوعة به،
وكذلك إحكام إغلاقه الجيد حتى لا يتسرب لها أي هواء أو حتى قطرات المياه التى تصيبها بالعفن،
أما عند استخدامها فعلينا التعامل معها بملعقة نظيفة وجافة تماما
حتى لا تنقل لها الفطريات المسببة للعفن السريع مهما كانت كميتها.
العسل
نشتري عبوات العسل الأبيض أو الأسود أو دبس التمر وغيرها من نفس الفئة
وجميعها برطمانات جاهزة محكمة الغلق، علينا الحفاظ عليها ليس فقط بوضعها في الثلاجة
ولكن أيضا التأكد من غلقها جيدا بعد كل استخدام؛ حتى لا يتسرب لها النمل،
وعند تناولها لا بد من استخدام الملاعق الجافة النظيفة وتفريغ الكمية المرجو
تناولها ومن ثم إغلاق المرطبان ووضعه في الثلاجة حتى لا يفسد محتواه.
المربى
عند تحضير المربى في المنزل من المعروف اختيار البرطمان بغطاء محكم
وتعقيمه جيدا حتى يحافظ عليها من التعفن أما عند تناولها يجب استخدام ملعقة جافة
ونظيفة تماما ليس بها بقايا طعام وغير موضوعة مسبقا بالفم،
بحيث نضع بها الكمية المراد تناولها مرة واحدة في طبق خارجي
ونغلق البرطمان ونضعه مجددا في الثلاجة.
القشطة
عند تحضير القشطة في المنزل يجب حفظها في علبة بلاستيكية نظيفة وتوضع في الثلاجة،
في الوقت نفسه يمكننا استخدامها ولكن دون أن تصلها مياه وكذلك لابد من استخدام ملعقة نظيفة
وتفريغ الكمية المطلوبة منها في طبق خارجي والاحتفاظ بالباقي
في الثلاجة حتى لا تفسد أو يطولها العفن.
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم أفكار ونصائح مطبخية
اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
من مواضيع : ام رونزا
- اشغال يدوية بالخرز مع الطريقة , ميداليات مفاتيح بالخطوات
- اشكال بيجامات شتوى حريمى جميع الموديلات,اجمل بيجامات شتويه,بيجامات عرايس2019,بيجامات تركية
- جدول تنظيف المنزل
- تزيين غرف مواليد بالبالونات، زينة مولود 2020، افكار لتزين حديثي الولادة،غرفة الولادةBaby
- تغير البيت يوم الكرسمس بالصور2019،تزيين الغرف المنزل يوم الاعياد،تزيين البيت باشياء بسيطة 2019 وحصرى
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 06:13 PM