أفكار ونصائح مطبخية

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات,أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير, أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية,افكار وخبرات وترتيب المطبخ,نصائح غير عادية لحاجات فى مطبخ الست الشاطرة,خبرات متنوعة أفكار ذهبية,اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=20067
3067 0
01-01-2022 12:51 AM
#1  

Icon11568مكون رهيب ضعيه على الباذنجان مش هيشرب نقطة زيت وهيبقي مقرمش ولذيذ


الباذنجان المقلي من اشهر الأكلات المصرية التي يتم تناولها في الصباح مع وجبة الإفطار وهناك العديد من الناس يحبون تناول الباذنجان المقلي كثيرا في الإفطار بجانب باقي الاصناف وذلك لانه يحتوي على طعم لذيذ ورائع ومميز ولكن هناك بعض المشاكل التي يسببها الباذنجان المقلي لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت يمكن أن تسبب العديد من المشاكل لمرضى القلب كما أنها تؤدي إلى ارتفاع في مستوى الكولسترول ومستوى السكر لذلك من خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة يمكن من خلالها إعداد الباذنجان دون استخدام كمية كبيرة من الزيت وسنتحدث أيضا عن المكونات التي نحتاجها لذلك.

مكون رهيب ضعيه على الباذنجان مش هيشرب نقطة زيت وهيبقي مقرمش ولذيذ kntosa.com_31_21_164

مكونات إعداد الباذنجان دون زيت
فيما يلي سنتحدث عن بعض المكونات التي نحتاج إليها حتى نقوم بإعداد الباذنجان دون استخدام كمية كبيرة من الزيت وهذه المكونات هي:
  • ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ¼ كوب من البقسماط ملعقتين فقط للقلي.
  • ثلاث حبات من الباذنجان كبير الحجم.
  • بيضة مخفوقة.
طريقة تحضير الباذنجان دون استخدام الزيت

مكون رهيب ضعيه على الباذنجان مش هيشرب نقطة زيت وهيبقي مقرمش ولذيذ kntosa.com_31_21_164

فيما يلي سنتحدث عن الطريقة التي يجب اتباعها حتى نحصل على الباذنجان دون استخدام كمية كبيرة من الزيت وهذه الطريقة هي:
  • أولا نقوم بتقطيع الباذنجان إلى شرائح متوسطة الحجم.
  • وبعد ذلك نحضر صينية كبيرة ونضع فيها ملعقة فقط من الزيت ونقوم بتوزيع الزيت داخل هذه الصينية وبعد ذلك نضع شرائح الباذنجان داخل الصينية
  • ونقوم برش بعض الملح عليها والثوم البودرة.
    ونقوم بدهن هذا الباذنجان بالبيض من الأعلى.
  • وبعد ذلك نضعها داخل الفرن لمدة ‫1\4‬ ساعة تقريبا.‬
  • وبعد ذلك نقوم بإخراجها من الفرن وسنلاحظ أن لونها اصبح ذهبيا ويمكن أن نضيف عليها بعض التوابل الأخرى حسب الرغبة.
  • هذه الطريقة تجعل لدينا باذنجان محمر له طعم لذيذ وفي نفس الوقت لا يحتوي على كمية كبيرة من الزيت ويمكننا صفات البطاطس بنفس الطريقة ‏ويمكن أن نضيف ملعقة من الزبدة أو بعض الزعتر وبعض الأشياء الأخرى التي تعطي نكهة جميله الباذنجان وتجعله يبدو ألذ من اعداده بواسطة الزيت.








الكلمات الدلالية (Tags)
فوائد زيت الباذنجان, كيف اقلي بدون مايشرب زيت, كيف انقع الباذنجان؟, كيف احافظ على الباذنجان من السواد؟, كيف اخلي الباذنجان مايشرب زيت عالم حواء, مقرمش, مكون, ماذا افعل حتى لا يشرب الباذنجان الزيت؟, مش, نقطة, هيشرب, ولذيذ, وهيبقي, أجمل ما قيل في الباذنجان؟, الباذنجان, رهيب, زيت, زيت الباذنجان للشعر, ضعيه, طريقة قلي الباذنجان بالنشا, طريقة قلي الباذنجان بالبيض, طريقة قلي الباذنجان بدون زيت, على

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:03 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل