الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=10767
3993 0
10-28-2019 06:05 PM
#1  

Rzطريقة عمل اللبنية الحجازية أكثر الحلويات شعبية في الخليج 2020


طريقة عمل اللبنية الحجازية أكثر الحلويات شعبية في الخليج 2020 kntosa.com_27_18_154
من أشهر الحلويات الشعبية المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في الخليج العربى اللبنية الحجازية،
طريقة عمل اللبنية الحجازية أكثر الحلويات شعبية في الخليج 2020 kntosa.com_28_19_157
وهي لذيذة ويرغبها جميع الناس كما أنّها مفيدة جداً لاحتوائها على الكالسيوم والبروتين الموجود في أغلب مكوّناتها ولمعرفة طريقة اللبنية الحجازية تابع هذا الموضوع.
طريقة اللبنية الحجازية
طريقة عمل اللبنية الحجازية أكثر الحلويات شعبية في الخليج 2020 kntosa.com_28_19_157
المقادير:
(1) كيلو غرام واحد من حليب البودرة.
(2) 350 غراما من السكر.
(3) 100 غرام من الزبدة المذابة.
(4) كوب واحد من الماء.

(5) ملعقة كبيرة واحدة من الزبادي.
(6) ملعقة صغيرة من الفانيليا.
(7) فستق حلبي للتزيين.
(8) ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.

طريقة التحضير
طريقة عمل اللبنية الحجازية أكثر الحلويات شعبية في الخليج 2020 kntosa.com_28_19_157
يتم وضع الماء في قدر، ثم يتم وضع القدر على نار متوسطة، وبعدها نضيف السكر ونتركه على النار إلى أن يصبح سائلاً كثيفا لزجا.
ثم نضع كمية الزبدة في مقلاة على نار هادئة ونذوبها مع التحريك، وبعد دقيقة ستذوب الزبدة جيدا.
ونضيف كلا من الزبدة المُذابة، والهيل، واللبن الزبادي، والفانيليا ونحركهم جيدا باستخدام الملعقة، ومن ثم نطفئ النار.
نضيف حليب البودرة على القدر مع الاستمرار في التحريك.
ندهن صينية خاصة بالثلاجة بقليل من الزيت.
نسكب الخليط في الصينية، ونتركه جانبا لمدة ساعة، ومن ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. نقطع حبات الفستق الحلبي إلى قطع صغيرة باستخدام السكين.

عند التأكد من أنّ حلوى اللبنية قد بردت جيدا، نخرجها ونقطعها ونرش على كل قطعة كمية من الفستق الحلبي، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عمل اللبنية الحجازية أكثر الحلويات شعبية في الخليج 2020 kntosa.com_28_19_157
كما يمكن تكسير بعض البسكويت ومن ثم وضعه في صينية ويتلوه سكب خليط اللبنية، فذلك يعطي حلوى اللبنية طعما لذيذا وشهيا، وهذه الإضافة يحبها الأطفال كثيرا.
ايضا يمكن إضافة المكسرات المختلفة والتنويع فيها؛ فيمكن استبدال الفستق الحلبي بالكاجو أو البندق، أو جوز عين جمل، أو خلطهم مع بعضهم وتزيين طبق حلوى اللبنية بهم.
يمكن إضافة بعض من الأصباغ والألوان الغذائية، فيتم اختيار اللون المرغوب ومن ثم رشه على حلوى اللبنية ونحركه جيدا حتى يتوزع اللون بالتساوي على الخليط، وهذه الإضافة تتم قبل سكب اللبنية في الصينية الخاصة بالثلاجة.
يمكن حفظها في الثلاجة لثلاثة أيام متتالية مع احتفاظها بالنكهة المرغوبة، ولكن يجب الحرص على عدم وضعها إلى جانب المأكولات ذات الرائحة النفاذة حتى لا تكتسب رائحتها.
طريقة عمل اللبنية الحجازية أكثر الحلويات شعبية في الخليج 2020 kntosa.com_27_18_154








الكلمات الدلالية (Tags)
2020, في, أكثر, اللبنية, الحلويات, الحجازية, الخليج, شعبية, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
زفات عروس 2019 جديدة وجريئة,زفات العروس جديد2020,زفات ملكيه 2020,زفات عرايس 2020,زفة عروس مى نصائح وترتيبات وعناية 2 10-19-2019 06:24 PM
حصريا ميك اب عيون 2020, مكياج عيون سوارية 2020, مكياج عيون عرايس 2020,Beauty Makeup yasmena ميك اب ومكياج 1 10-19-2019 06:19 PM


الساعة الآن 11:57 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل