العرض العادي
- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
الحلويات الشرقية والغربية
طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=17249
#1
~{ مديرة منتدى كنتوسه }~
طريقة عمل مهلبية المشمش بكل سهولة ألذ وأشهى حلى بارد لحر الصيف
مهلبية المشمش ، من الحلويات الباردة اللذيذة والشهية والتي يعشقها الصغار والكبار والمحببة والمفضلة لديهم. وهو من الحلويات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط وتشعر بالانتعاش. كما أنها تحظى بإقبال الجميع، وحازت على شهرة كبيرة في الوطن العربي. وتتميز مهلبية المشمش بقيمتها الغذائية العالية، وبفائدتها الصحية، وبسهولة تحضيرها، ومكوناتها بسيطة، ومتواجدة في كل بيت. وهناك عدة أنواع للمهلبية تتميز جميعها بمذاق خاص وفريد وتختلف عن مثيلاتها مثل مهلبية قمر الدين، ومهلبية بالشوكولاتة، ومهلبية البرتقال، ومهلبية الفراولة.
ويقبل الناس على تناول هذه الأكلة كنوع من الحلويات في أوقات الصيف الحارة. وقيل إن هذه الأكلة صنعها الطباخون لأحد الأمراء يسمى يزيد بن المهلب لتخليد اسمه فسميت على اسمه (المهلبية).
وتحرص الكثثير من ربات البيوت على إعداد مهلبية المشمش لأفراد أسرتها لمذاقها اللذيذ، ولفوائدها الكثيرة.
كما يمكنكم إعداد الكريم كراميل والاستمتاع بمذاقه المميز الذي لا يوصف.
وسنتناول فيما يلي في هذا المقال في موقع كنتوسه طريقة عمل مهلبية المشمش بكل سهولة وبألذ الوصفات.
مكونات مهلبية المشمش
تتكون مهلبية المشمش من مكونات سهلة تكسبه المذاق الرائع واللذيذ، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتواجدة في كل بيت،
وهي كالتالي:
مقادير المهلبية
طريقة تحضير مهلبية المشمشطريقة التحضير
إليكم في هذه الخطوات طريقة تحضير مهلبية المشمش بخطوات سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المكونات
ويقبل الناس على تناول هذه الأكلة كنوع من الحلويات في أوقات الصيف الحارة. وقيل إن هذه الأكلة صنعها الطباخون لأحد الأمراء يسمى يزيد بن المهلب لتخليد اسمه فسميت على اسمه (المهلبية).
وتحرص الكثثير من ربات البيوت على إعداد مهلبية المشمش لأفراد أسرتها لمذاقها اللذيذ، ولفوائدها الكثيرة.
كما يمكنكم إعداد الكريم كراميل والاستمتاع بمذاقه المميز الذي لا يوصف.
وسنتناول فيما يلي في هذا المقال في موقع كنتوسه طريقة عمل مهلبية المشمش بكل سهولة وبألذ الوصفات.
مكونات مهلبية المشمش
تتكون مهلبية المشمش من مكونات سهلة تكسبه المذاق الرائع واللذيذ، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتواجدة في كل بيت،
وهي كالتالي:
مقادير المهلبية
- لتر حليب.
- 5 ملعقة كبيرة سكر.
- 5 ملعقة كبيرة نشا.
- 170 جم قشطة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 820 جم مشمش أو 2 كوب من عصير المشمش.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 3 ملعقة كبيرة نشا.
- ملعقة صغيرة من لون طعام أصفر بودرة (اختياري).
- للتزيين (اختياري)
- شرائح مشمش.
- شرائح فراولة.
طريقة تحضير مهلبية المشمشطريقة التحضير
إليكم في هذه الخطوات طريقة تحضير مهلبية المشمش بخطوات سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
- نحضر المهلبية، نحضر حلة ونضيف إليها حليب وسكر ونشا وقشطة، ثم نقلبهم جيدا على البارد.
- نضع الحلة على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام.
- نضيف الفانيليا ونقلبهم قليلا، ثم نرفع الحلة من على النار.
- نسكب المهلبية مباشرة في كاسات التقديم بمقدار ثلاث أرباع الكاسات، ثم نضعهم جانبا لحين تحضير طبقة المشمش
- نحضر الخلاط ونضيف إليه المشمش المعلب مع الماء الموجود فيه والسكر والنشا، ثم نخلطهم جيدا في الخلاط.
- نضيف لون طعام أصفر ونخلطهم جيدا.
- نسكب الخليط في حلة ونضعه على النار ونستمر بالتقليب حتى يثقل الخليط، ثم نرفعه من على النار ونسكبه مباشرة فوق المهلبية.
- نترك الكاسات تبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد تماما.
- نخرج الكاسات من الثلاجة، ثم نزينهم بشرائح الفراولة والمشمش .
- نقدم مهلبية المشمش.
- وبالهناء والشفاء.
المكونات
- 2 كوب من الحليب.
- 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 3 ملعقة كبيرة من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- كوب إلا ربع من قطع شوكولاتة.
- مكسرات (اختياري).
- نحضر حلة ونضيف إليها الدقيق والحليب والنشا والسكر ونقلبهم جيدا على البارد حتى تمتزج المكونات.
- نضع الحلة على نار متوسطة ونقلب جيدا باستمرار حتى يثقل الخليط.
- نضيف الزبدة ونقلب جيدا باستمرار حتى تذوب الزبدة.
- نضيف قطع الشوكولاتة ونقلب باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة ويتجانس الخليط، ثم نرفع المهلبية من على النار.
- نسكب المهلبية في أكواب التقديم، ثم ندخل الأكواب في الثلاجة حتى تتماسك المهلبية.
- نخرج الأكواب من الثلاجة بعد تماسكها، ثم نزينها بالمكسرات.
- نقدم مهلبية بالشوكولاتة.
- وبالهناء والشفاء.
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم الحلويات الشرقية والغربية
اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
من مواضيع : ام رونزا
- الفطائر الذهبية القطنية يعشقها الجميع بدون بيض ولا حليب بحشوات اقتصادية سهلة وسريعه
- فساتين خطوبة منفوشة وجديدة,احدث فساتين خطوبه 2019,فساتين سواريه روعه,صور أفخم فساتين خطوبة
- تجهيزات لقدوم طفل جديد،تجهيزات المولود الجديد انستقرام
- فيديو كارتون جميل للاطفال,كارتون للكريسماس للصغار روعه 2019
- تركيا تخاطب غوغل لإزالة "الخريطة المزعجة"
#2
~![صـــــاحبـــــة السعـــــادة]!~
رد: طريقة عمل مهلبية المشمش بكل سهولة ألذ وأشهى حلى بارد لحر الصيف
جزاكى ربى كل خير
من مواضيع : بنت بلدى
- الفطائر الذهبية في المقلاة مثل القطن بحشوات مختلفة في 10 دقائق
- طريقة عمل الكليجة المقرمشة جدا بخطوات سهلة وبسيطة وبألذ الوصفات وبمذاق مختلف وشهي
- احدث واشيك شنط خروج للبنات2021، حقائب يد نسائية 2021، شنط براندات كورس سواريه
- في اي شهر يمكن معرفة ” نوع الجنين ؟ ”
- اشكال تورتة الشيكولاتة بالصور،اجمل تورتة في العالم 2021
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لحر, مهلبية, وأشهى, ألذ, المشمش, الصيف, بكل, بارد, حلى, سهولة, طريقة, عمل |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
الساعة الآن 03:04 PM