كيفية تحضير سلطة الكوسة بالزبادي,طريقة عمل سلطة الكوسة بالزبادي
- 4 حبة كوسة شرائح
- 1 كوب زبادي
- ربع كوب طحينة
- ربع كوب عصير ليمون
- 3 فصوص ثوم مهروس
- 1 معلقة كبيرة نعناع طازج ومفروم
- 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- رشة نعناع مجفف
- ملح
- كمون
- زيت
خطوات التحضير
- يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
- تقلى شرائح الكوسة في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.
- ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
- يوضع الزبادي في بولة، ويضاف إليه الطحينة وعصير الليمون والثوم والنعناع والبقدونس، ويخلط جيداً.
- يتبل خليط الزبادي بالملح والكمون والنعناع، ويخلط مرة أخرى.
- ترص شرائح الكوسة في الطبق، ويوزع فوقها خليط الزبادي.
- تقدم باردة مع الكفتة المشوية.
إقرئي المزيد :
من مواضيع : الملكة نفرتيتى
- سكرابز فيونكات بدون تحميل,سكرابز فيونكات للتصميم 2019,سكرابز فيونكات للفوتوشوب 2019,سكرابز فيونكات
- الاحتلال الإسرائيلى يعتقل 9 فلسطينيين من بيت لحم ورام الله
- اعادة تدوير الملابس بالطوات,تحويل البدى لبلوزة جميله,افكار جديدة لإعادة استخدام الملابس القديمة2019
- تضامن كبير مع ضحية "أسرع طلاق" في الكويت,أسرع طلاق,أخبار الكويت,المرأة الخليجية,وسائل التواصل
- طريقة عمل فطيرة التفاح سهلة بالصور,فطيرة التفاح والقرفة,كيفية عمل فطيرة التفاح,معجنات فطيرة التفاح