المعجنات والفطائر

طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=20237
3400 0
01-23-2022 01:15 AM
#1  

06طريقة عمل خبز التورتيلا في المنزل في 10 دقائق أحلي من العيش العادي وأوفر


طريقة عمل خبز التورتيلا خبز التورتيلا من أنواع المخبوزات الرقيقة التي تستخدم في عمل سندوتشات الشاورما وسندوتشات الفاهيتا فهو مكسيكي الأصل وانتشر في جميع الدول العربية لأن الاقبال على السندوتشات والأكلات السريعة؛ فزاد البحث من قبل الأمهات على طرق إعداد خبز التورتيلا في المنزل، لذا سنقدم لكم اليوم طريقة عمل التورتيلا في أقل وقت ممكن.
طريقة عمل خبز التورتيلا في المنزل في 10 دقائق أحلي من العيش العادي وأوفر kntosa.com_22_22_164

طريقة عمل خبز التورتيلا

يمكنك الآن من خلال المكونات التالية عمل خبز التورتيلا اللذيذ التي يدخل في صناعة الكثير من الأكلات السريعة، ومكوناته تتمثل في الآتي:
3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
ربع كوب من الزيت النباتي.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
قدر مناسب من اللبن للعجن.

طريقة التحضير

اتبع الخطوات التالية لتحضير خبز التورتيلا اللذيذ بدون مجهود ولا يستهلك كثير من الوقت،وتتمثل تلك الخطوات في كلا من:

يتم إحضار وعاء كبير ونضع به الدقيق والملح والزيت النباتي.
بعد ذلك نضيف الماء تدريجيا حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة ولينة.
نترك العجين بعد عجنها لمدة عشر دقائق لكي ترتاح ونغطيها بقطعة من القماش.
تقسم العجينة إلى كور صغيرة ومتساوية ويتم فردها بسهولة.
نضع قليل من الدقيق على سطح مستوى ونفرد العجين بالنشابة جيدا إلى أن تكون مستديرة.
يتم إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضع بها الخبر لمدة خمس دقائق ثم يتم قلبها على الجانب الأخر.
يتم تكرار نفس الخطوات إلى أن ننتهي من الكمية.
ملحوظة يجب تغطية الخبز حتى يظل طري لحين الاستخدام.

طريقة عمل خبز التورتيلا في المنزل في 10 دقائق أحلي من العيش العادي وأوفر kntosa.com_22_22_164

فوائد خبز التورتيلا

خبز التورتيلا يحتوي على نسبة لا بأس بها من الكالسيوم لاحتوائه على اللبن من ضمن مكوناته.
يعمل على تعزيز الجهاز الهضمي نظرا لأنه قليل السعرات الحرارية ويعتبر خفيف على المعدة.
يحافظ على صحة الشعر والبشرة ويعمل على تقوية الأظافر وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك.
كما أنه يدخل في تكوين الجهاز العصبي للأطفال









الكلمات الدلالية (Tags)
10, في, فيما يستخدم عيش التورتيلا, من, وأوفر, أحلي, الفرق بين خبز التورتيلا والصاج, المنزل, التورتيلا, العيش, العادي, خبز, خبز فاهيتا, خبز التورتيلا وصفات, خبز التورتيلا بالخلاط, خبز الراب, دقائق, طريقة, طريقة عمل عيش التورتيلا للشيف نجلاء, طريقة عيش التورتيلا, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:51 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل