اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج
طريقة عملشاورما لحمة
ويتم تحضير الشاورما باللحم الأحمر وكذلك بالدجاج، فتعرفى
على طريقةعمل الشاورما باللحمة من الشيف أمنية ماهر وذلك بطريقتين العادية واللبنانية.
طريقة تحضير شاورما اللحم ·
تقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة بالطول.
· إضافة الدهن إلى اللحم، ثمّ نقع اللحم المخلوط بالدهن بالخل،
والزيت، والملح، والبهارات. ·
طريقة تحضير شاورما لحمة
* إخلطى اللحمة الشرائح والليمون والخل والملح والفلفل الأسود و البهارات
* ضيفى البصل وقلبى وغطيها وإتركيها بالثلاجة ثم شوحيها
* إخلطى الطحينة والزبادى وعصير الليمون والماء على مراحل حتى تحصلى على القوام المناسب الذى تفضليه
* ضيفى الثوم والفلفل الأسود والملح ثم ضعى الصوص على الشاورما وقدميها