التوفير في الميزانية

مصروفك على قد الايد , كيفية تنظيم مصروف بيتك , طلبات البيت الاساسيه , قائمة احتياجات المنزل الشهرية , نصائح هامه تساعدنا على التوفير , نصائح مفيدة للنساء ارشادات منزلية لربات البيوت,نصائح منزلية مفيدة لربة البيت.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=4077
5851 0
03-04-2019 09:42 PM
#1  

Icon1765خضراوات شتوية احرصي في تخزينها


خضراوات شتوية احرصي في تخزينها kntosa.com_09_18_154
خضراوات شتوية احرصي في تخزينها
الخضراوات الشتوية تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، التي تعتمد على تقوية الجهاز المناعي،
والتي يفضل تخزينها في موسمها الأصلي، للتأكد من عدم احتوائها على كميات كبيرة من السماد الصناعية، والتي يفضل تخزينها خلال هذا الوقت من العام.
وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، في السطور التالية، طريقة تخزين الخضراوات الشتوية.
القلقاس
يقشر القلقاس ويقطع ثم يوضع في وعاء ويضاف اليه نحو نصف كوب خل ويترك نحو خمسة دقائق،
ثم يضاف اليه ماء ساخن جدا ويقلب بملعقة، ثم يوضع في مصفاة ويفتح عليه الماء البارد ويغسل بواسطة اليدين جيدا.
وبالنسبة للتقلية، يمكنك الاحتفاظ بها كالتالي:
يحمر الثوم والكزبرة الخضراء، وأيضا أوراق السلق المسحوقة جيدا، في السمن على نار هادئة، وبعد أن تبرد نحفظها في أكياس مقسمة، مع كل كيس قلقاس، حسب كمية القلقاس، ويقسم إلى أكياس متساوية كل كيس أكلة حسب عدد أفراد الأسرة.

خضراوات شتوية احرصي في تخزينها kntosa.com_04_19_155
السبانخ
تغسل وتجفف أوراقها وتقطع وتعبأ في أكياس ويراعى تفريغ الهواء من الأكياس قبل وضعها في الفريزر
خضراوات شتوية احرصي في تخزينها kntosa.com_04_19_155
البروكلى والقرنبيط
تقطع الثمرة إلى وحدات متوسطة،
ونضعها في ماء مغلى به ملح وعصرة ليمون لثوان،
ويخرج مباشرة إلى ماء مثلج، ويصفى ويحفظ في أكياس.
خضراوات شتوية احرصي في تخزينها kntosa.com_04_19_155
البسلة والفاصوليا

ينظف كل صنف ويسلق في ماء مغلى لمدة 3 دقائق،
ويراعى تغطية الوعاء، ثم تبرد تبريدا مفاجئا في ماء، مضافا إليه مكعبات ثلج،
حتى نقوم بإيقاف عملية الطهي، ثم تصفى وتقسم إلى أكياس محكمة الغلق ومفرغة من الهواء.
خضراوات شتوية احرصي في تخزينها kntosa.com_04_19_155
خضراوات شتوية احرصي في تخزينها kntosa.com_09_18_154








الكلمات الدلالية (Tags)
في, احرصي, تخزينها, خضراوات, شتوية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:51 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل