الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=22440
2077 3
09-20-2022 01:10 AM
#1  

Icon11568طريقة رموش الست بالصور


طريقة رموش الست بالصور 3almik.com_19_22_166
رموش الست
طريقة عمل رموش الست على اصولها.
تعرّف معنا على كيفيّة تحضيرها بطريقة سهلة ولذيذة
وشاهد أيضاً وصفات رموش الست ، رموش الست ذايبة بالخطوات!
مكونات رموش الست
نصف كوب سميد
كوب و ربع دقيق
نصف كوب زبدة
معلقتين كبار سكر مطحون
معلقتين كبار جوز هند ناعم
بيضة
نصف معلقة صغيرة فانيليا
نصف معلقة صغيرة بكينج باودر
معلقة كبيرة حليب

طريقة رموش الست بالصور 3almik.com_19_22_166
طريقة وكيفيّة تحضير رموش الست على اصولها
في طبق نحط الزبدة على السكر البودره ونضربهم كويس بمضرب يدوي لحد ما السكر يدوب خالص
وبعدين نضيف البيضة والفانيليا ومعلقة الحليب ونضرب كويس لحد ما البيضه تختفي.
في طبق تاني ننخل الدقيق ونضيف معاه السميد وجوز الهند والبيكينج البودر و بعدين نضيفهم

على خليط الزبدة و السكر البودرة و نحرك لحد ما العجينة تبقا متماسكة
نحط الخليط بدون عجن في كيس نضيف و ندخله التلاجة لمدة نصف ساعة
ناخد مقدار معلقة من العجينة و نكورها على شكل عين ونضغط عليها بالشوكة بالطول و العرض

وندهن الوجه بيض وحليب بالفرشاه
ندخلها فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 150 لمدة 25 دقيقه لحد ما لونها يبقا ذهبي
نخرجها و نسقيها شربات خفيف ونصفيها ونزينها بالفستق المفروم أو جوز الهند.

طريقة رموش الست بالصور 3almik.com_19_22_166



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !






09-21-2022 12:02 AM
#2  

افتراضيرد: طريقة رموش الست بالصور

يسلموووووووووووو



01-20-2023 12:43 AM
#3  

افتراضيرد: طريقة رموش الست بالصور

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص
من منا يستطيع مقاومة الكيك بالشيكولاتة بجانب مشروب القهوة الساخن؟!
فالجميع صغار وكبار يفضل مذاقه اللذيذ عن أي كيك أخر
لذا سنقدم لكِ طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة بمكونات وخطوات سهلة وبسيطة.
إليكِ طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص:

المقادير لتحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص
مكونات صوص الشكولاتة
مكونات الكيك
  • ¾ كوب دقيق.
  • ½ كوب جوز مفروم.
  • ⅓ كوب سكر.
  • ⅓ كوب حليب.
  • ¼ كوب كاكاو بودرة.
  • بيضة كبيرة.
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
الخطوات لتحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
  1. اخلط القهوة مع الماء المغلي في وعاء صغير.
  2. أحضر وعاء آخر، وأضف السكر الأبيض والبني والكاكاو.
  3. امزج المكونات معًا جيدًا، واترك الخليط جانبًا.
طريقة تحميص الجوز
  1. سخّن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
  2. ضع الجوز في صينية أو مقلاة، وضعه في الفرن لمدّة 8 دقائق.
  3. انتظر حتى يتحمّص ويصبح لونه بني فاتح، ثم أخرجه.
  4. اتركه جانبُا ليبرد، ثم قطّعه إلى قطع خشنة.
طريقة عمل خليط الكيك
  1. انخل الدقيق والكاكاو والسكر والملح والبيكنج بودر في وعاء كبير.
  2. أضف الجوز المفروم، وقلبهم معًا.
  3. أحضر وعاء آخر، وأضف الزبدة والبيض والحليب والفانيليا.
  4. اخلطهم جميعًا جيدًا، ثم اسكب المزيج تدريجيًّا فوق خليط الدقيق.
  5. امزج المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص
  1. ادهن صينية متوسطة الحجم حوالي 20 سم بالقليل من الزبدة أو الزيت.
  2. وزّع الخليط بالتساوي داخل الصينية.
  3. وزّع خليط الكاكاو والسكر بالتساوي فوق خليط الكيك.
  4. اسكب مزيج القهوة فوق مزيج الكاكاو.
طريقة طهي كيكة الشوكولاتة بالصوص
  1. اخبز الكيكة في الفرن لمدّة 25 دقيقة.
  2. أخرجها من الفرن، وضعها جانبًا لتبرد.
  3. زيّن الكيكة بالكريمة أو بالآيس كريم بحسب الرغبة.
  4. قدّم كيكة الشوكولاتة بالصوص دافئة أو باردة.

ملاحظات اخصائية التغذية
  • تحتوي المكونات المستخدمة في طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص على نسبة مرتفعة من السكر والسعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات، لذا احرص على تناولها باعتدال، لتفادي خطر تراكم الدهون في الجسم وزيادة الوزن أو الإصابة بالسمنة.
  • قد يساعد تناول الوصفة في لإبطاء التدهور المعرفي لدى المعرضين للإصابة به من كبار السن، وذلك لاحتوائها على مكوّن الجوز الذي يعزز الوظائف الإدراكية ويحسّن صحة الدماغ.
كيكة الشوكولاتة بالصوص ومرضى السكري
  • لا يُنصح مريض السكري بتناول أطباق الحلويات، والأفضل هو التوجه لتناول المصادر الطبيعية للسكر وبحصص مناسبة كالفواكه والخضروات، لتفادي خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم.
كيكة الشوكولاتة بالصوص ومرضى القلب
  • تحتوي الوصفة السابقة طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص في مكوناتها على مكوّن الكاكاو، يُنصح مريض القلب بتناولها لمحتواه الغني بالمواد الكيميائية ومضادات الأكسدة التي تُسهم في إرخاء الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم وتقليل الالتهاب وانسداد الأوعية الدموية.
  • عند اتباع طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص، احرص على تزيين الكيكة بالقليل من المكسرات، كاللوز والجوز، للحصول على الأحماض الدهنية التي تُسهم في خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم.
كيكة الشوكولاتة بالصوص والنساء الحوامل
  • احرصي على تناول كيكة الشوكولاتة بالصوص باعتدال فهي تُعد إحدى أطباق الحلويات الدسمة والغنية بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية والدهون، كما أنّها تحتوي عى مكوّن الكاكاو الغني بالكافيين، لتتجنبي الأضرار الجنابية المرتبطة بتناوله مثل:
    • انخفاض وزن الجنين عند الولادة.
    • الإجهاض.
السعرات الحرارية والقيم الغذائية لكيكة الشوكولاتة بالصوص للحصة الواحدة
السعرات الحرارية258 سعرة حراريةإجمالي الدهون11.9 غرامالدهون المشبعة4.6 غرامالكولسترول39 ملليغرامالصوديوم93 ملليغرامإجمالي الكربوهيدرات36.9 غرامالألياف الغذائية3 غرامإجمالي السكر23.3 غرامالبروتين5.5 غرامفيتامين د2 ميكروغرامالكالسيوم91 ملليغرامالحديد2 ملليغرامالبوتاسيوم299 ملليغرام
قد يهمك أيضا : طريقة عمل الجيلي بالموز في المنزل خطوة بخطوة
وبهذا نكون قد تعرفنا على طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة بالخطوات وأيضا علي طريقة إعداد الصوص وعرضنا أكثر من طريقة و فكرة للتزيين لتختاري منها المتاح لديكي
لاتنسى أن تشاركينا تطبيقك لكيك الشوكولاتة.
المراجع
↑ https://3almc.com/different-ways-to-say



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !



06-18-2023 02:11 PM
#4  

افتراضيرد: طريقة رموش الست بالصور

مشكووووووووووووووووووووووور


من مواضيع : amera22



الكلمات الدلالية (Tags)
مقادير رموش الست بالسميد, مكونات رموش الست, اسباب فشل رموش الست, رموش الست فاطمة أبو حاتي, رموش الست منال العالم, رموش الست هبة ابو الخير, رموش الست بالانجليزي, طريقة رموش الست بالصور

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:04 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل