الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=14287
3661 0
09-25-2020 05:36 PM
#1  

06طريقة كيكة الشوكولاتة بشكل سهل وبسيط جدا‎


حبايبى الحلوين اخباركم ايه يا رب تكونوا بخير
جيبالكم بقى مفاجأة ماحصلتش
اتكلمنا كتير عن كيكه الفانيليا و ازاى نعمل احلى كيكه بأحسن نتيجه طاب بالنسبه لكيكة الشيكولاته مالهاش نفس مثلا
كيكه الشيكولاته حبيبه الملايين

طريقة كيكة الشوكولاتة بشكل سهل وبسيط جدا‎ kntosa.com_25_20_160
ما شاء الله اللهم بارك شايفين الجمال
طريقة كيكة الشوكولاتة بشكل سهل وبسيط جدا‎ kntosa.com_25_20_160
شايفين اللون و الهشاشه

طريقة كيكة الشوكولاتة بشكل سهل وبسيط جدا‎ kntosa.com_25_20_160
ملحوظه الكيكه القمر دى ببيضتين بس
و لا صوص الشيكولاته بقى مش قادره احكيلكم على جماله و قوامه و لمعانه

و ينفع فى حاجات كتير لا و اقتصادى جدا كمان
بجد الكيكه دى رهييييييبه ناعمه و هشه جدا و بتدوب كده من كتر النعومه
مقادير سهله جدا و بسيطه و نتيجه مضمونه بإذن الله
ان شاء الله تجربوها و تعجبكم و ماتنسونيش فى دعوه حلوه
كيكه الشيكولاته الهشه جدا مع صوص الشيكولاته اللامع الاقتصادى على طريقتى

المقادير :
المقدار داه بيعمل كيكه بالحجم الحلو داه الصينيه دى مقاس ٢٤ سم و ممكن ٢٦ سم كمان
٢ بيضه بدرجة حرارة الغرفة
من ثلاث اربع إلى كوب سكر عادى مش بودره بس يفضل يكون ناعم الحبيبات طبعا حسب درجه الحلاوه اللى بتحبوها
فانيليا
رشه ملح
كوب زيت
ربع كوب زبادى أو لبن رايب
كوب و ربع لبن اللى هو الحليب
م ص خل
٣ م ص بيكنج بودر
ثلثين كوب نشا و الثلث كوب يعنى اكتر من الربع بمعلقه كبيره
ربع كوب كاكاو خام
٢ كوب دقيق منخول
صوص الشيكولاته اللامع الاقتصادى على طريقتى
كوب لبن اللى هو الحليب
كوب سكر عادى مش بودره بس يفضل يكون ناعم الحبيبات
فانيليا
٦ م ك كاكاو خام نوع كويس علشان بيفرق فى الطعم
كوب زيت بنضيفه بالتدريج لغايت ما نوصل للقوام المطلوب
فى الخلاط هنحط اللبن و السكر و نضربهم كويس اوى لغايت ما نتأكد ان السكر داب تماما

و بعدين هنضيف الكاكاو و الفانيليا و نضرب كويس و بعدين هنضيف الزيت بالتدريج
لغايت ما نوصل للقوام المطلوب
الطريقه :
بالنسبه للكيك هنجيب بوله و نحط فيها الدقيق و الملح و البيكنج بودر و النشا و الكاكاو الخام

و نقلبهم كويس و نسيبهم على جنب و فى الخلاط هنضرب البيض مع السكر و الفانيليا
و الزيت و اللبن و الزبادى لغايت لونهم ما يفتح و حجمهم يتضاعف و بعدين هناخدهم

و نضيفهم عالمواد الجافه و نقلب كويس اوى بحيث نتأكد ان مفيش اى تكتلات و قوام الكيك
بيكون سائل نوعا ما
هنجيب الصينيه اللى هنخبزها فيها و نكون دهننها زيت و معفرينها بالكاكاو و بنحط خليط الكيك و بندخلها فرن سخن

على الرف اللى فى النص على درجه حرارة 180 لغايت ما تستوى بنقدر نختبرها بخله أسنان

او سكينه بعد ٣٠ دقيقه و لما تستوى بنسيبها تبرد تماما و بعدين بنخرجها من القالب و نقدمها مع الصوص
و بالهنا و الشفا

طريقة كيكة الشوكولاتة بشكل سهل وبسيط جدا‎ kntosa.com_25_20_160

طريقة كيكة الشوكولاتة بشكل سهل وبسيط جدا‎ kntosa.com_25_20_160

طريقة كيكة الشوكولاتة بشكل سهل وبسيط جدا‎ kntosa.com_25_20_160

طريقة كيكة الشوكولاتة بشكل سهل وبسيط جدا‎ kntosa.com_25_20_160

طريقة كيكة الشوكولاتة بشكل سهل وبسيط جدا‎ kntosa.com_25_20_160
طريقة كيكة الشوكولاتة بشكل سهل وبسيط جدا‎ kntosa.com_25_20_160

طريقة كيكة الشوكولاتة بشكل سهل وبسيط جدا‎ kntosa.com_25_20_160

طريقة كيكة الشوكولاتة بشكل سهل وبسيط جدا‎ kntosa.com_25_20_160

طريقة كيكة الشوكولاتة بشكل سهل وبسيط جدا‎ kntosa.com_25_20_160

طريقة كيكة الشوكولاتة بشكل سهل وبسيط جدا‎ kntosa.com_25_20_160



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !








الكلمات الدلالية (Tags)
كيكة, وبسيط, الشوكولاتة, بشكل, جدا‎, سهل, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة سهلة للكيك 2020,عمل كيكة إسفنجية سهلة,طريقة كيكة سهلة بدون بيض,طريقة عمل كيكة سهله لوسيندا الحلويات الشرقية والغربية 0 05-03-2020 12:39 AM
طريقة عمل الكيكة العادية والإسفنجية الكيكة السادة الكيكة العادية الكيكة الهشة 2020 مى الحلويات الشرقية والغربية 0 12-09-2019 09:09 PM
طريقة عمل كيكة الموز،تحضير كيكة الموز،مكونات كيكة الموز،كيكة الموز اللذيذة،كيك الموز بالكراميل مى الحلويات الشرقية والغربية 0 07-09-2019 12:51 PM
كيكة الخلاط الهشة,كيكة الخلاط السريعة,عمل كيكة الخلاط, كيكة الخلاط بالكاكاو,اسهل تورتة لعيد الام2019 ام رونزا الحلويات الشرقية والغربية 0 03-17-2019 01:41 AM
طريقة تحضير حلوى الذ كيكه موز,مكونات كيكة الموز الهشه,اسهل كيكة موز,تحضيرى كيك الموز الرائع ام رونزا الحلويات الشرقية والغربية 1 12-31-2018 07:21 AM


الساعة الآن 04:01 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل