شوربات وحساء

جميع انواع الشوربة و الحساء التى تقدم مع الاكلات و الاطباق العربية و العالمية من كافة دول العالم شوربة سريعة التحضير بالصور,شوربة خفيفة جدا,طريقة عمل جميع انواع السلطات الشوربات و الحساء,شوربة عدس دافئة,شوربه شوفان,سلطة الملفوف.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=5975
3488 0
04-26-2019 10:31 PM
#1  

Smileطريقة عمل شوربة الليمون غراس مع الكزبرة الخضراء الباردة,طريقة عمل شوربة الليمون


طريقة عمل شوربة الليمون غراس مع الكزبرة الخضراء الباردة,طريقة عمل شوربة الليمون kntosa.com_23_19_155
شوربة الليمون جراس مع الكزبرة الخضراء الباردة : -
طريقة عمل شوربة الليمون غراس مع الكزبرة الخضراء الباردة,طريقة عمل شوربة الليمون kntosa.com_26_19_155
المقادير :
4 أعواد من حشيشة الليمون
40 جم من الكزبرة الخضراء
5 عود من البصل الأخضر
75 جم من الزبد
2 حبة بصل متوسطة الحجم
250 جم من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 كوب من الكريمة الطازجة
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
شرائح ليمون للزينةالقليل من البصل الأخضر للزينة على الوجه
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود مكسر
بضع قطرات من زيت الزيتون على الوجه
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ:
تورق الكزبرة من الأعواد ويحتفظ بكلاهما، وتشذب أعواد حشيشة الليمون وتنزع القشرة الخارجية ويقص الرأس من الطرف القاسي، ثم تقطع تقطيعًا ناعمًا، وتكرر نفس الطريقة مع البصل الأخضر.توضع أعواد الكزبرة والأطراف وبقايا البصل الأخضر وحشيشة الليمون في لتر من الماء ويتركوا ليغلوا لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك يصفى الخليط بمصفاة، وهكذا يكون مرق الخضروات قد تكون.يذاب الزبد في قدر وتضاف حشيشة الليمون والبصل ويحمرا لمدة دقيقتين، ثم تضاف البطاطا ويطهى الكل على نار هادئة بدون تلوين لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم يضاف البصل الأخضر وبعده مرق الخضروات والحليب وورق الكزبرة ويتبل الخليط بالملح والبهار ويطهى على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع وضع الغطاء.ترفع الشوربة عن النار وتترك حتى تصبح فاترة، ثم تهرس في معالج الطعام وتصفى من جديد للحصول على مزيج ناعم، وبعدها تترك الشوربة حتى تبرد، ويتم تذوقها وتعديل طعم الملوحة، ويضاف عصير الليمون وتقدم باردة مع بعض مكعبات الثلج والبصل الأخضر والكزبرة والليمون.


طريقة عمل شوربة الليمون غراس مع الكزبرة الخضراء الباردة,طريقة عمل شوربة الليمون kntosa.com_23_19_155



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !








الكلمات الدلالية (Tags)
مع, الكزبرة, الليمون, الباردة, الخضراء, شوربة, طريقة, عمل, غراس

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:09 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل