الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=6092
4064 0
04-30-2019 11:58 PM
#1  

Icon1765طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة


طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة kntosa.com_12_19_154
طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة
وقت الطبخ: 105 دقيقة
نوع الوصفة :متوسط
طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة kntosa.com_30_19_155
المقادير:
• 4/3 1 كوب (200 جرام) من طحين الكيك

• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ½ كوب (115 جرام) من الزبدة اللينة فى درجة حرارة الغرفة
• 1 كوب (200 جرام) من السكر
• 3 بياض بيض فى درجة حرارة الغرفة
• ¼ كوب (60 جرام) من اللبن الزبادى أو الكريمة الحامضية فى درجة حرارة الغرفة
• 2/1 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
• 1/3 كوب (80 مل) من الحليب الكامل الدسم فى درجة حرارة الغرفة
• ¼ كوب هريس الفراولة

• مقادير فورستنج الشوكولاته البيضاء بالفراولة :-
• 1 كوب فراولة (10 : 12 جرام ) من الفراولة المجففة بالتجميد
• 1 كوب (230 جرام) من الزبدة اللينة فى درجة حرارة الغرفة
• 2 كوب (240 جرام) من السكر البودرة
• 170 جرام من الشوكولاته البيضاء المذابة والباردة قليلا
• ¼ كوب (60 مل) من كريمة الحلويات أو الحليب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• اختياري : فراولة طازجة مغلفة بالشوكولاته البيضاء
----------------------------------

طريقة التحضير :
قومى بتحضير صلصة الفراولة ( هريس الفراولة ) عن طريق
إتباع الرابط .https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=6091

طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة kntosa.com_30_19_155
لتحضير الكب كيك : قومى بخفق الزبدة والسكر معاً
باستخدام مضرب السلك الكهربائى على سرعة عالية لمدة 2 دقيقة ثم أضيفي بياض البيض
وقلبي مرة أخرى لمدة دقيقتين بعد ذلك أضيفي الكريمة الحامضية والفانيليا مع
التقليب على سرعة منخفضة ، أضيفي المكونات الجافة (الطحين – البيكنج بودر –
البيكنج صودا – الملح ) وقلبي حتى يندمجوا ، أخيراً أضيفي الحليب وهريس الفراولة
وقلبي بحيث لا يكون فى الخليط أى كتل (سوف يكون الخليط سميك قليلاً ) .

طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة kntosa.com_30_19_155
وزعى خليط الكب كيك فى صينية الكب كيك المبطنة بورق
الزبدة الخاص بها مع مراعاة ملئ 2/3 كل كوب فقط .
طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة kntosa.com_30_19_155
اخبزى الكب كيك فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة
350 فرنهايت (180 درجة مئوية) لمدة 20 : 22 دقيقة أو حتى تضعى عود الأسنان الخشبى
فى المنتصف ويخرج نظيف ، اتركي الكب كيك جانباً ليبرد تماماً .
طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة kntosa.com_30_19_155
فى هذا الوقت قومى باذابة الشوكولاته البيضاء المفرومة
فى الميكروويف أو باستخدام حمام بخار مائى حتى تصبح الشوكولاته ناعمة ( اتركيها
لتبرد لمدة 15 دقيقة قبل إستخدامها ) .
طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة kntosa.com_30_19_155
قومى بطحن الفراولة المجففة بالتجميد طحناً ناعماً حتى

تتحول إلى مسحوق ناعم ( يجب أن يكون لديكى ¼ كوب ).
طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة kntosa.com_30_19_155
كما هو موضح بالصورة .
طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة kntosa.com_30_19_155
قومى بخفق الزبدة باستخدام مضرب السلك الكهربائى لمدة
دقيقة على سرعة عالية ثم أضيفي السكر البودرة ، مسحوق الفراولة ، الشوكولاته
المذابة الباردة ، الكريمة أو الحليب ، الفانيليا ، الملح وقلبي على سرعة متوسطة
تميل إلى العالية حتى تندمج المكونات .
طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة kntosa.com_30_19_155
قومى بوضع كريمة الزبدة بالشوكولاته البيضاء والفراولة
فى قمع للتزيين ثم ابدئى فى تزيين سطح الكب كيك .
طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة kntosa.com_30_19_155
وزعى حبة من الفراولة المغطاة إلى منتصفها بالشوكولاته
البيضاء على سطح كل قطعة من الكب كيك .
طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة kntosa.com_30_19_155
قدمى الكب كيك لعائلتك يوم الحب وما تبقى منه احتفظى به
فى وعاء محكم الغلق فى الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام .
طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة kntosa.com_30_19_155
ملاحظات : يمكنكِ إستبدال طحين الكيك بكوبين من
الطحين العادى ثم ارفعى منه ربع كوب وضعى مكانه ربع كوب من النشا ، فى حالة عدم
توفر الفراولة المجففة استبدليها بنصف كوب من السكر البودرة ، أضيفي قطرة أو
قطرتين من لون الطعام الأحمر أو الوردى إلى خليط الكب كيك إذا رغبت فى ذلك

طريقه عمل كب كيك الفراوله بالشيكولا البيضاء بالصور ، كل كيك الشوكولاته بالفرولة kntosa.com_12_19_154








الكلمات الدلالية (Tags)
كل, كيك, كب, ،, الفراوله, البيضاء, الشوكولاته, بالفرولة, بالشيكولا, بالصور, طريقه, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور كيكات,كب كيك روعة,كولكشن كاب كيك,صور كاب كيك جنان للتصميم,كب كيك 2019,صور كب كيك لذيذة ام رونزا صور حلويات واكلات 1 12-27-2022 02:41 PM
بان كيك لذيذ وهش,طريقة ميني بان كيك,ميني بان كيك بستاشيو,Mini Pancakes جودى مقبلات وسلطات 1 07-06-2019 04:59 PM
كاب كيك صغير,طريقة عمل كب كيك,طريقة كب كيك سهلة mini cupcakes لوسيندا الحلويات الشرقية والغربية 0 03-14-2019 03:10 AM
بالخطوات مولتن كيك Chocolate Lava Cake,مكونات المولتن,كيك الشكولاته2019,بالصوركيك الديسباسيتو ام رونزا الحلويات الشرقية والغربية 2 01-22-2019 03:17 AM
بالصوركب كيك,طريقه عمل الكب كيك للمناسبات واعياد ميلاد الاطفال2019,طريقة عمل الكب كيك وتزيينه بالصور ام رونزا الحلويات الشرقية والغربية 1 12-23-2018 05:35 PM


الساعة الآن 05:18 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل