أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=8325
3693 0
08-05-2019 03:01 PM
#1  

Smileشيش اللحم بالصور,طريقة عمل شيش طاووق لحمة على الطريقة الصينية بالصور


شيش اللحم بالصور,طريقة عمل شيش طاووق لحمة على الطريقة الصينية بالصور kntosa.com_25_18_154
شيش اللحم بالصور,طريقة عمل شيش طاووق لحمة على الطريقة الصينية بالصور kntosa.com_05_19_156

المقادير:
• ½ كيلو ضانى ( لحم كتف الخروف )
• 2 ملعقة صغيرة بذور كمون
• 1 ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار المجفف • ملح حسب الذوق • 1 ملعقة كبيرة زيت
• أسياخ خشبية منقوعة فى الماء لمدة ساعة على الأقل (لمنعهم من الحرق على الشواية)
طريقة التحضير :
قومى بالتخلص من اللحم والعظم من قطع اللحم الضانى ثم
قطعيه إلى مكعبات صغيرة
( لا تتخلصى من دهون اللحم لأنها سوف تعطيك النكهة التى تبحث عنها ) .
شيش اللحم بالصور,طريقة عمل شيش طاووق لحمة على الطريقة الصينية بالصور kntosa.com_05_19_156
باستخدام طاحونة التوابل أو مدق الهاون اطحنى بذور الكمون
مع رقائق الفلفل الأحمر الحار طحناً خشناً وليس مسحوق ناعم .
شيش اللحم بالصور,طريقة عمل شيش طاووق لحمة على الطريقة الصينية بالصور kntosa.com_05_19_156
تبلى اللحم بالزيت ونصف كمية التوابل المطحونة مع
التقليب بشكل جيد بحيث يتغلف اللحم بالتوابل .
شيش اللحم بالصور,طريقة عمل شيش طاووق لحمة على الطريقة الصينية بالصور kntosa.com_05_19_156
أدخلى اللحم فى الأسياخ الخشبية حتى تنتهى من كل الكمية
شيش اللحم بالصور,طريقة عمل شيش طاووق لحمة على الطريقة الصينية بالصور kntosa.com_05_19_156
سخنى الشواية ثم ضعى أسياخ اللحم ويطهى اللحم حتى يكتسب
لون الشواء البنى من جميع الجهات .

شيش اللحم بالصور,طريقة عمل شيش طاووق لحمة على الطريقة الصينية بالصور kntosa.com_05_19_156
فى آخر مرحلة للشواء رشى من ما تبقى من البهارات
المطحونة ثم انقلى اللحم إلى طبق التقديم .
شيش اللحم بالصور,طريقة عمل شيش طاووق لحمة على الطريقة الصينية بالصور kntosa.com_05_19_156
قدمى شيش اللحم مع الخضار المشوى واستمتعى بطعمه الجميل
شيش اللحم بالصور,طريقة عمل شيش طاووق لحمة على الطريقة الصينية بالصور kntosa.com_05_19_156
صحة وعافية .
شيش اللحم بالصور,طريقة عمل شيش طاووق لحمة على الطريقة الصينية بالصور kntosa.com_05_19_156
شيش اللحم بالصور,طريقة عمل شيش طاووق لحمة على الطريقة الصينية بالصور kntosa.com_25_18_154



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !






التعديل الأخير تم بواسطة ام رونزا ; 08-05-2019 الساعة 03:04 PM



الكلمات الدلالية (Tags)
لحمة, اللحم, الصينية, الطريقة, بالصور, شيش, طاووق, طريقة, على, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:47 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل