العرض العادي
- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
المعجنات والفطائر
طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=5008
#1
~{ مديرة منتدى كنتوسه }~
مخبوزات سهلة خبز البريوش سهل,مخبوزات رمضان بريوش رائع وهش,معجنات ومخبوزات بريوش سهل بدون بيض اقتصادي
مخبوزات سهلة خبز البريوش سهل,مخبوزات رمضان بريوش رائع وهش,معجنات ومخبوزات بريوش سهل بدون بيض اقتصادي
يا صباح المخبوزات وريحتها الى تجنن
احلا فطار و حلو للاولاد تاخدة للمدرسه كمان
تقدري تحشيها اى حاجه جبنه او لحمه مفرومه او فراخ او شوكلت او مربي او سبانخ
المقادير
2 ونص كوب دقيق
1 علبه زبادي
ملعقه خميره فوريه
ملعقه بيكنج بودر
ربع كوب زيت و ممكن زيت على زبدة
نصف كوب حليب دافئ ومش سخن
رشه ملح
معلقه سكر صغيرة
معلقه خل صغيرة
٢ معلقه لبن بودرة
معلقه لبن بودرة و رشه نسكافيه ودى اختياري لدهن الوش بدل البيض
الطريقه
الاول نحط الخميرة مع الحليب و السكر تخمر
بعدين الدقيق نضيف ليه البيكينج بودر و الزيت و البن البودر و رشه الملح و الزبادي و معلقه الخل و نضيف الخميرة عليه
بعد ما تنشط و نعجن كل المكونات و نغطيها و نسبها تخمر
بعدين نشكلها و نحط الحشوات جبنه او مربي او قطع شكولاته او سبانخ او شاورما لحم او دجاج
ونسبها تخمر تانى بعد التشكيل
وبعدين ندهن الوجه بنجيب معلقه لبن بودرة و نسكافيه و ندوبها فى مايه صغيرة يكون قوامها تقيل زى البيض ندهن
بيها العجين
طبعا الى حابب يدهن بيض و عليه مايه او نسكافيه براحته بس بحسه زفر اللبن البودرة افضل و
نحط سمسم او حبه البركه
تقدروا بعد ما تهدا خالص تغلفوها و تتشال فى الفريزر بتفضل كانها لسه مخبوزة .
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم المعجنات والفطائر
اظهار التوقيع
توقيع
جودى
من مواضيع : جودى
- 5 أغذية متاحة تخفض ضغط الدم,اكلات مفيدة لخفض ضغط الدم
- باريس.. تظاهرات جديدة واعتقال محتجين من "السترات الصفر"
- اجمل احذية الاطفال البنات,احذية العيد,جزم اطفال جديدة,احذية اطفال بنات 2019, احذية بنات على الموضة
- خلطات تبيض وتنعيم الجسم للعرايس,خلطات تبيض وتنعيم الجسم سهله,خلطات للجسم طبيعيه,ماسك لتفتيح الجسم
- مناظر طبيعيه , اجمل المناظر الخلابه لم تراها من قبل