- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
أكلات وأطباق رئيسية
اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=19289
#1
~{ مديرة منتدى كنتوسه }~
طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة مثل المطاعم
المكرونة من أسهل الوجبات التي يمكن تحضيرها وتنتشر في جميع الدول وتقوم على أساسها المطاعم، وتقوم الأمهات بتحضير المكرونة بآلاف من الوصفات في المنزل أو المطاعم فهي أكثر أنواع الطعام التي يمكن الابداع في تشكيلها بالإضافة إلي مكونات جانبية أساسية، وعادةً ما يزيد شغف الأمهات نحو تجربة وصفة من وصفات المطاعم مثل طاجن المكرونة الذي يعتبر من الوصفات المميزة واللذيذة وعادةً ما يتم تحضيره باللحم المفروم والصلصة أو بقطع من لحم الدجاج وفي جميع الحالات يصبح ذو مذاق رائع ولذيذ، بالإضافة إلي عدم الحاجه إلي مكونات كثيرة مثل معظم الوجبات الأخري وللتعرف على طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحم المفروم من خلال متابعة هذا المقال.
طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحم المفروم.
المكونات:
طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحم المفروم.
المكونات:
- مقدار 500 جرام من المكرونة الأقلام.
- مقدار ماء السلق.
- مقدار 250 جرام من اللحمة المفرومة.
- عدد اثنين من البصل.
- بهارات ملح وفلفل أسود.
- شطة حسب الرغبة.
- نصف ملعقة من بودرة الثوم.
- صلصة طماطم.
- أولاً نقوم بتقطيع البصل إلي قطع صغيرة وتحمير البصل حتى يتحول إلي اللون الأصفر ثم وضع بودرة الثوم للحصول على نكهة الثوم المميزة وفي النهاية نضع اللحمة المفرومة.
- ثانياً إضافة الصلصة وفي حالة عدم توفر الصلصة يمكن وضع عصير الطماطم بدلاً من ذلك، ثم التوابل التي تم ذكرها أعلي المقال من الفلفل الأسود والملح ورشة من الشطة ونتركها حتى تنضج المكونات معاً.
- ثالياً تحضير طاجن متوسط عالي الجودة ثم تجهيزه عن طريق دهن الطاجن بالزيت وتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- رابعاً نترك المكرونة كما هي دون السلق ثم نضع المكرونة على اللحمة المفرومة والصلصة ونسكب فوقها كمية مناسبة من الماء ونقلبهم بإستخدام ملعقة خشبية ثم وضع المكرونة بالطاجن ويمكن توزيعهم على طواجن صغيرة الحجم.
- تغليف الطاجن من الخارج بورق الفويل وإدخاله الفرن حتى النضج لمدة نصف ساعه وبعد ذلك نقوم بقلب الطاجن على طبق مسطح أو نترك المكرونة بالطاجن كما هي حيث تصبح جاهزة للتقديم ونقدمها بجانب الصلصة الخاصه بالكشري أو حسب الرغبة للتمتع بمذاق شهي.
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم أكلات وأطباق رئيسية
اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
من مواضيع : ام رونزا
- جديد 2020غرف جلوس جد انيقة،غرف جلوس كلاسيك،غرف جلوس2020،الوان غرف الجلوس الحديثه
- دريسات مقاسات خاصة،عبايات مقاسات كبيرة،فساتين سهرة مقاسات كبيرة محجبات
- طريقة عمل القرص الهشة الطرية ومحشية بالشوكلاتة والجبنة بالصور
- ما اسس اعداد الاطعمه
- بسكويت ال10 دقائق السريع بمكونات غير مكلفة وبطريقة مقرمشة ودايبة دوب ألذ من الجاهز
#2
موقوفه عن المشاركه فى المنتدى
رد: طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة مثل المطاعم
طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة
من مواضيع : ريم مدحت
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 08:29 PM