الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=1934
5258 2
01-04-2019 02:11 PM
#1  

افتراضيطريقة عمل بسكوت الشطرنج بالصور,كيفية اعداد بسكويت الشطرنج


طريقة عمل بسكوت الشطرنج بالصور,كيفية اعداد بسكويت الشطرنج kntosa.com_04_19_154


المقادير :
  • • 2/3 كوب ( 150 جرام ) من الزبدة اللينة
    • 4/1 1 كوب ( 156 جرام ) من السكر
    • ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    • القليل من الملح
    • 3 صفار بيض
    • 2/1 2 كوب ( 312 جرام ) من طحين البسكويت
    • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام مذاب فى 4 ملعقة صغيرة من الماء الساخن
    • سكر بنى للتزيين (اختياري)
    • ألوان طعام أخضر و أحمر

طريقة التحضير :
· قومى بتحضير عجينة السابليه بالشوكولاته والفانيليا ثم افردى كلا منهما على ورق زبدة على شكل 2 مستطيل فوق بعضهم البعض بنفس الحجم .


طريقة عمل بسكوت الشطرنج بالصور,كيفية اعداد بسكويت الشطرنج kntosa.com_04_19_154


· قطعى العجينة إلى مستطيلات متساوية الحجم ثم رصي كل 4 قطع فوق بعضهم البعض (قطعة فانيليا والأخرى شوكولاته ) مع إستخدام صفار البيض كغراء ( أى ادهنى صفار بيض بين كل طبقة والأخرى ) كما هو موضح بالصورة .


طريقة عمل بسكوت الشطرنج بالصور,كيفية اعداد بسكويت الشطرنج kntosa.com_04_19_154


· ضعى العجينة فى الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ثم خذى كمية من عجينة الشوكولاته وافرديها على سطح العمل بحيث يتم إستخدامها فى تغليف بسكويت الشطرنج بالكامل كما هو موضح بالصورة وتُحفظ فى الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة واحدة ( يجب مراعاة إستخدام صفار البيض كغراء لتثبيت قطعة العجين النهائية ) .


طريقة عمل بسكوت الشطرنج بالصور,كيفية اعداد بسكويت الشطرنج kntosa.com_04_19_154



· الآن قومى بتقطيع العجينة إلى مربعات متساوية السُمك ثم رصيهم فى صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافات بينهما .


طريقة عمل بسكوت الشطرنج بالصور,كيفية اعداد بسكويت الشطرنج kntosa.com_04_19_154


· يتم خبز البسكويت فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 360 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 16 دقيقة أو حتى ينتفخ قليلاً واتركيه ليبرد فى الصينية لمدة ثلاثة دقائق .


طريقة عمل بسكوت الشطرنج بالصور,كيفية اعداد بسكويت الشطرنج kntosa.com_04_19_154


· يمكنكِ صنع البسكويت باستخدام العجين الأخضر والأحمر معاً بدلاً من الاسود والأبيض ليكون مناسب لألوان الكريسماس ويتم صنع العجين الملون باستخدام ألوان الطعام الطبيعية ( شاى ماتشا الأخضر والكركدية ) أو ألوان الطعام الصناعية القابلة للأكل .


طريقة عمل بسكوت الشطرنج بالصور,كيفية اعداد بسكويت الشطرنج kntosa.com_04_19_154


· بعد أن يبرد البسكويت تماماً قدميه لأسرتك مع الشاى أو النسكافية فى سهرة رأس السنة .


طريقة عمل بسكوت الشطرنج بالصور,كيفية اعداد بسكويت الشطرنج kntosa.com_04_19_154







01-05-2019 07:18 AM
#2  

افتراضيرد: طريقة عمل بسكوت الشطرنج بالصور,كيفية اعداد بسكويت الشطرنج




01-22-2019 03:17 AM
#3  

افتراضيرد: طريقة عمل بسكوت الشطرنج بالصور,كيفية اعداد بسكويت الشطرنج






الكلمات الدلالية (Tags)
كيفية, الشطرنج, اعداد, بالصور, بسكويت, بسكوت, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:41 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل