طريقة عمل بسكويت مادلين فى البيت بالصور,كيفية تحضير بسكوت المادلين الفرنسى

المقادير :

• • 4 حبة بيض
  • 1 كوب سكر
  • 2 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
  • 2/1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب طحين
  • 4/1 1 كوب زبدة
  • سكر ناعم
  • شوكولاتة مذابة

طريقة التحضير :
· اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي ثم أضيفي الملح والفانيليا.





· أضيفي الطحين تدريجياً إلى الخليط السابق ثم أضيفي الزبدة واخفقي مرة أخرى.





· وزعي الخليط في صينية بسكويت المادلين مدهونة بقليل من الزيت.





· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت ذهبياً، اتركي البسكويت ليبرد بضع دقائق ثم ارفعيه من الصينية واتركيه ليبرد على رف التبريد الشبكي.