المعجنات والفطائر

طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=2515
4870 2
01-26-2019 11:27 AM
#1  

افتراضي[ طريقة عمل فطاير البريوش ]


[ طريقة عمل فطاير البريوش ] kntosa.com_02_18_154




[ طريقة عمل فطاير البريوش ] kntosa.com_26_19_154



المقادير


- دقيق : 250 gr
- سكر : ملعقتان كبيرتان
- خميرة : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (في حرارة الغرفة)
- البيض : 2 pcs
- التوت البري : 10 pcs (مجفف أو فراولة للتزيين)
- كريمة : ملعقة كبيرة (محفوقة للتزيين)

[ طريقة عمل فطاير البريوش ] bsmile (25).png[ طريقة عمل فطاير البريوش ] bsmile (25).png


طريقة التحضير


1.توضع جميع المكونات الجافة معا وتُخلط جيدا ثم توزع الزبدة اللينة وع الخلط جيدا.
2. يُخفق البيض مع القليل من الفانيليا ثم يُضاف لخليط الدقيق ويُعجن المزيج جيدا لمدة 15 دقيقة ثم تترك في مكان دافئ لمدة ساعة .
3. ثم تُقطع على هيئة كرات صغيرة (20 جرام لكل واحدة) ثم تُفرد على سطح طاولة وتُشكل على حسب الرغبة ثم يُضاف حبة توت مجفف لكل واحدة وتترك في صينية الخيز لمدة 20 دقيقة ثم يُدهن الوجه بالقليل من الكريمة ثم تُخبز في فرن ساخن مسبقا على 170 وتترك حتى تكتسب اللون الذهبي .









[ طريقة عمل فطاير البريوش ] kntosa.com_02_18_154




اظهار التوقيع
توقيع
لا تخبرو امى


حافظ على كرامتك
حتى لو كلفك الامر ان تصبح
صديق الجدران غرفتك







01-27-2019 07:30 AM
#2  

افتراضيرد: [ طريقة عمل فطاير البريوش ]




01-31-2019 01:26 AM
#3  

افتراضيرد: [ طريقة عمل فطاير البريوش ]






الكلمات الدلالية (Tags)
فطاير, [, ], البريوش, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:36 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل