مقبلات وسلطات

مقبلات و سلطات وصفات شهية بالصور سلطة الملفوف سلطة سيزر,البطاطس اطباق سلطات الفواكه طرق عمل المقبلات البابا غنوج, الطخينة, مخلل الملفوف, حلقات البصل المقرمشة, الدقوس الحار,اجنحة الدجاج بالبهارات..

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=18211
3903 2
08-04-2021 01:07 AM
#1  

Icon214633 أسرار لــ«سلطة بطاطس بالثوم» زي المطاعم


3 أسرار لــ«سلطة بطاطس بالثوم» زي المطاعم kntosa.com_03_21_162
سلطة البطاطس بالثوم طبق له مذاق خاص بين أصناق المقبلات المختلفة بنكهته الحادة وطعم الثوم والتوابل به

مع رشة الخضرة المفرومة، ولكن قد يتحول عند تحضيره مع البعض لطبق بطاطس مطبوخة
ويختفي شكل السلطة الشهية خلال التحضير، وهو ما يجعل نفس الطبق مميز عند تقديمه في المطاعم
على عكس تحضيره في البيت وكأن له سر خاص.
وحرصا منا على تقديم أسرار أطباقكم المفضلة، سنعطيكم

أهم تكات تحضير سلطة بطاطس بالثوم زي المطاعم​ وأحلى بخطوات شيفات سفرة.
قلي البطاطس:
للحصول على مكعبات بطاطس مقرمشة يفضل تشويحها في خليط زيت وزبدة للحصول على لون ذهبي

أو قليها مباشرة، وهو ما يحافظ على شكل وقوام البطاطس عند تقديمها مع خلطة السلطة
حتى لا تتحول إلى بيوريه أو بطاطس مطبوخة.
اقرأ أيضاً: طريقة عمل البطاطس المقرمشة في الميكرويف
الخلطة السميكة:
لتقديم سلطة بطاطس بمذاقها الأصلي الغني بالنكهة، تحضر التتبيلة بقوام سميك ومقادير المظبوطة

ولا تجهز خفيفة القوام، حتى تلتصق بالبطاطس ويتضح طعمها وشكلها.
ولضمان تشرب البطاطس لنكهة التتبيلة بالكامل، تضاف على البطاطس وهو ساخن بعد قليه مباشرة

ويقلب دون مبالغة حتى لا يتفتت.
اقرأ أيضاً: منيو الأطباق الجانبية ليوم أكلة البطيخ
3 أسرار لــ«سلطة بطاطس بالثوم» زي المطاعم kntosa.com_03_21_162
التقديم:
يفضل تقديم سلطة البطاطس بالثوم ساخنة بعد تحضيرها ولا تترك لفترة طويلة

حتى لا تبرد ونضطر لتسخينها، لأن تعرضها للحرارة بعد التحضير سيجفف صوص السلطة
ويزيد من تسوية البطاطس مما يؤدي لتفتتها.
اقرأ أيضاً: دون زيت ولا قلاية كهرباء.. 4 طرق لتحمير البطاطس

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالثوم:
* تشوح البطاطس في الزبدة أو الزيت مع الثوم والتوابل والملح والفلفل الأسود والبقدونس والهريسة.
* يقلب كل الخليط.
* تغرف السلطة وتزين وتقدم.

حفظ سلطة البطاطس بالثوم:
- تترك سلطة البطاطس حتى تبرد وتوضع في عبوة حفظ الأكل.
- تغلق العبوة وتترك في الثلاجة.
- عند الحاجة لتسخين سلطة البطاطس توضع في الميكروويف لتسخن في دقيقة ولا تتعرض للنار المباشرة.
للتعرف على تفاصيل
طريقة عمل البطاطس الحلزونيه،ماكينة عمل البطاطس حلزوني، المزيد من هنا.

سلطة البطاطس بالثوم



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !






08-06-2021 01:49 AM
#2  

افتراضيرد: 3 أسرار لــ«سلطة بطاطس بالثوم» زي المطاعم

جزاكى ربى كل خير ياروحى



06-18-2023 02:21 PM
#3  

افتراضيرد: 3 أسرار لــ«سلطة بطاطس بالثوم» زي المطاعم

مشكووووووووووووووووووووووور


من مواضيع : amera22



الكلمات الدلالية (Tags)
3, لــ«سلطة, أنواع سلطات البطاطس, أسرار, المطاعم, بالثوم», بطاطس, زي, سلطة البطاطس التركية, سلطة البطاطس بالثوم, سلطة بطاطس بالمايونيز, سلطة بطاطس بالزبادي, طريقة عمل البطاطس المقلية مثل المطاعم, طريقة عمل سلطة البطاطس المكعبات بالبقدونس, طريقة عمل سلطة البطاطس زي المطاعم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:06 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل