أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=9641
1722 0
09-11-2019 05:08 PM
#1  

Icon11568طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن


طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_15_18_153

طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_11_19_156
عمرك جربتي تعملي المحشي في صينيه
احنا نسمع صينيه بطاطس وحله محشي مثلا يعني لكن صينيه محشي دي حاجه كده ميعرفهاش غير جيل العظماء
امبارح اتفاجأت وانا في السوق ان في كرنب وامبارح كان موسم بقي وكده فقلت لنفسي يابت لازم تبدعي النهارده بقي تعالوا اقولكم ابدعت ازاي
جبت كرنبايه وسلقتها ومتنسيش تحطي في ميه السلق كمون وياريت حصي وبلاش ملح علشان هايسوي الورق زياده عن اللزوم من غير ماتاخدي بالك ويتهري منك بعد الشر يعني ويادوبك نزلي الورق في الميه وشيليه علي طول في مصفي المكرونه واحده هاتقولي هايبقي لسه ني اه ياستي ماانا عارفه بس لما يتحط علي بعضه في المصفي هايحن علي بعضه يعني هايطري ويستوي وهو ماسك نفسه يارب تكوني فهمتيني ونعمل بقي الخلطه الجباره ٣بصلات مقطعين صغير جدا ونحطهم في زيت علي النار ولازم زيت في الاول علشان رز المحشي يبقي مفلفل وميعجنش ابدا حتي لو ميه المحشي زادت منك ويدي لمعه للمحشي وبعدين يدوب البصله تاخد لون خفيف انزل بالصلصله اشوحها مع البصل وانزل بعصير الطماطم المضروب في الخلاط مع قرن فلفل حامي وياخبر ابيض علي الريحه اول لما تغلي حاجه كده تخلي الكرش يصرخ وبعدين انزلي بملح وفلفل اسود وياسلام لو عندك بهارات هاله تحفه وعسل في المحشي وممكن رشه نعناع ناشف وكمون وشطه ونص معلقه صغيره سكر مهمه جدا ياسكر انتي اوعي تنسيها وبعد ما تغلي الصلصله كام غلوه اطفي عليها وانزلي بالارز المغسول ومصفي كويس وانزلي بالخضره المشكله واركنيهم بقي شويه لغايه لما نقطع الورق بيكون الارز طري جدا في الصلصله السخنه واتشرب منها ومن التوابل بتاعتها ياسلام ياسلام هو ده الكلام
ونحشي بقي ياقمر ونجيب صينيه ونرص فيها لغايه تلات تربعها بس ونيجي بقي للشوربه اي شوربه عندك وتحطي فيها معلقه صلصله وكزبره ناشفه وسيبيها تغلي وبعدين اسقي المحشي في الصينيه وعلي عين البوتاجاز وغطي الصينيه واول لما تغلي وطي النار خالص لغايه لما تستوي وريحتها تملي الشقه والشارع كمان
بعد كده هانحط معلقه سمنه علي الوش وياسلام بقي لو سمنه بلدي او زبده تبقي حاجه كده لوووز العنب
وتحت الشوايه سيكه بس مجرد ان الوش ياخد تحميره وطلعيها وشوفي المنظر هايغمي عليكي من جمالها وريحتها واراهنك ان العيله كلها هاتتخانق علي اول سطر في الصينيه اللي هو متحمر ده وبيدي قرمشه طعمه كده اه ياقلبي اه ياكرشي
اديها بقي ماترحميهاش
وبالف هنا لحبايب قلبي انا
طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_11_19_156
طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_11_19_156

طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_11_19_156

طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_11_19_156

طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_11_19_156

طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_11_19_156

طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_11_19_156

طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_11_19_156

طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_11_19_156

طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_11_19_156

طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_11_19_156

طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_11_19_156

طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_11_19_156
طريقة عمل صينية الكرنب بالفرن , تسوية محشى الكرنب فى الفرن kntosa.com_15_18_153



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !








الكلمات الدلالية (Tags)
فى, محشى, الفرن, الكرنب, بالفرن, تسوية, صينية, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:41 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل