نصائح وخبرات منزلية

افكار تجعل تنظيف المنزل أكثر سهولة خطوات ونصائح لتنظيف منزلك بالكامل سريعا تجارب لتنظيف البيت وتعطيره افكار ترتيب وتنظيم المنزل واضافة اللمسات الجماليه له قبل العيد.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=18160
1944 0
08-02-2021 03:21 PM
#1  

Icon11568إزاي تفرمي اللحمة في البيت بدون «مفرمة»


إزاي تفرمي اللحمة في البيت بدون «مفرمة» kntosa.com_02_21_162
تدخل اللحمة المفرومة في تحضير وصفات وأطباق متنوعة، لهذا قد نحتاجها بشكل مفاجئ،

وتوفيراً للوقت واستغلالاً للحمة المخزنة سنحل هذه المشكلة ونتعرف على طرق فرم اللحمة في البيت يدوياً،
بدون مفرمة أو كابة بخطوات بسيطة ونتائج مضمونة مثل لحمة الجزار.
فرم اللحمة بالمبشرة:
- تقطع اللحمة قطع متوسطة.
- توضع اللحمة في أكياس وتترك في الفريزر لتتجمد.
- تخرج اللحمة من الفريزر وتترك في المطبخ لتفك من تجميدها.
- تستخدم اللحمة وهي نصف تجميد قبل فك الثلج منها بالكامل.
- توضع مبشرة البصل في طبق وتثبت جيداً.
- تبشر اللحمة وهي مجمدة باستخدام المبشرة للحصول على لحمة مفرومة.

- تفرغ كمية اللحمة من المبشرة أولا بأول خلال الاستخدام حتى لا تعيق الفرم اليدوي.

إزاي تفرمي اللحمة في البيت بدون «مفرمة» kntosa.com_02_21_162
اقرأ أيضاً: أسهل طريقة عمل تاج الضلوع المشوية والمحشية
نصائح لفرم اللحمة بدون مفرمة:
- يجب التأكد من أن اللحمة المستخدمة في الفرم اليدوي خالية تماماً من العظام حتى لا تعيق فرمها وبشرها في المبشرة.
- من الأفضل أن تكون نوعية اللحمة لينة وبها دهون لتكون سهلة الفرم.
- يجب فرم اللحمة بالمبشرة وهي مجمدة، لأن الثلج يجعلها صلبة يسهل بشرها بالمبشرة.

اقرأ أيضاً: لو نشفت في الثلاجة.. حيل لإعادة تقديم اللحوم
إزاي تفرمي اللحمة في البيت بدون «مفرمة» kntosa.com_02_21_162
طريقة أخرى لفرم اللحمة يدوياً:
- تستخدم اللحمة اللينة التى يحضر بها البفتيك.
- تقطع اللحمة شرائح رفيعة جدا.
- توضع شرائح اللحمة على كيس لتفرد.
- تدق شرائح اللحمة جيداً باستخدام شاكوش اللحمة أو الساطور حتى تنعم تماماً.
- تقطع اللحمة وتفرم بالسطور في عدة اتجاهات للحصول على اللحمة المفرومة.

فرم اللحمة في البيت



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !








الكلمات الدلالية (Tags)
فرم اللحم بفرامة البصل, فرم اللحم بمحضرة الطعام, فرم اللحم بالسكين, فرم اللحمة بالمبشرة, كيف افرم اللحم بالخلاط, ينفع افرم اللحمة في الكبة, طريقة فرم اللحمة في الكبة, طريقة عمل اللحم المفروم في المنزل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:40 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل