أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=13402
6506 0
04-17-2020 09:31 PM
#1  

Icon21463وصفات باللحمة المفرومة، اكلات باللحم المفروم سهلة، اكلات سريعة باللحم المفروم


اصناف متعددة باللحمة المفرومه
وصفات باللحمة المفرومة، اكلات باللحم المفروم سهلة، اكلات سريعة باللحم المفروم kntosa.com_17_20_158
بدأ العد التنازلي لشهر رمضان المبارك ربنا يبلغنا وإياكم لافاقدين ولامفقودين
كلنا ستات وبنات هنبتدي التجهيزات سواء للمطبخ أو للزينة أو لأصناف تخزين في الفريز
مع يوميات شبكة عالمك فى المطبخ مش هتشيلي هم حاجة
هنبدأ بسم الله بتجهيزات اللحمة المفرومة
نصيحة بقي

انا بعملها عشان الوصفات تطلع مظبوطة لازم اخلط لحمة بلدي علي اللحمة بتاعت منافذ الجيش
عشان اللحمة البلدي لوحدها مش بتظبط الوصفات
1_كفتة الحاتي

وصفات باللحمة المفرومة، اكلات باللحم المفروم سهلة، اكلات سريعة باللحم المفروم kntosa.com_17_20_158
المقادير
لحمة مفرومة
بصل
برغل
زيت
توابل (ملح _ فلفل اسود _ بهارات _ قرفة _ شطة )
بيكنج بودر
الطريقة
1_ اول حاجة هنفرم البصل ونصفية كويس ناخد التفل بتاعة نحطة علب اللحمة والماية نسيبها في طبق هنرجعلها
2_ نغسل البرغل كويس ونحطة عليها محدش ينقع البرغل وكل كيلو لحمة بياخد كوباية برغل صغيرة
3_نحط التوابل والبيكنج بودر علي اللحمة ونقلب كلة مع بعضة ونسيبها ترتاح 10 دقايق
4_ نرجع بقي لماية البصل نحط عليها شوية زيت وملح وفلفل نجيب اللحمة بقي نبل ايدينا بالماية دي ونبدأ نصع الكفتة صوابع علي خلة او ضهر معلقة نخلص الكمية كلها ونحطها في اطباق ونشيلها في الفريز
لما نيجها نسويها نحطها علي الفحم او الشواية بتاعت البوتجاز
________________________
2_ الكفتة السريعة

وصفات باللحمة المفرومة، اكلات باللحم المفروم سهلة، اكلات سريعة باللحم المفروم kntosa.com_17_20_158
المقادير
لحمة مفرومة مخلطة زي ماقولتلكوا
بصل مفروم
توابل(ملح _ فلفل اسود _ بهارات _توم وبصل بودر _ بابريكا _ حبهان بودر )
طماطم متقطعة جوانج
بصل متقطع جوانج
فلفل الوان احمر واخضر واصفر متقطع جوانج
الطريقة
1_نجيب اللحمة المفرومة نحطها في الكبة نضربها صربة ننعمها والبصل كذلك ننعمة ونخلطهم علي بعض مع التوابل
2_ نصبع الكفتة دي صوابع صغيرة جدا زي الكفتة ام رز
3_نجيب طاسة نحط فيها زيت قليل ونحط فيها صوابع الكفتة دي نشوحها لحد لما تستوي
4_ نركن الكفتة علي جنب الطاسة وفي الجنب التاني نشوح الطماطم لحد لما تتشوح خالص

والقشرة تختفي ونقلب كلة علي بعضة بعد كدة نحط البصل والفلفل ونقلب كلة علي بعضة
لحد لما الفلفل والبصل يدبل ونقفل عليها
ودي بقي اسرع كفتة في العالم
________________________
3_ البرجر

وصفات باللحمة المفرومة، اكلات باللحم المفروم سهلة، اكلات سريعة باللحم المفروم kntosa.com_17_20_158
المقادير
لحمة مفرومة
بقسماط مطحون (ريتش باك)
بياض بيض
نجيب من عند العطار بهارات برجر او كيس فاين فودز
الطريقة
1_نخلط كل المقادير علي بعض ونسيبها ترتاح نص ساعة بعد كدة نعنلها اقراص متساوية ونشيلها في طبق في الفريز
2_ لما نيجي ناكل نطلعها ونجيب جريل ندهنة زيت ونشوحة
ودة اسهل برجر وطعمة خطييير
____________________________
4_الحواوشي

وصفات باللحمة المفرومة، اكلات باللحم المفروم سهلة، اكلات سريعة باللحم المفروم kntosa.com_17_20_158
المقادير
لحمة مفرومة
لية مفرومة
بصل مبشور
التوابل (ملح _فلفل _رشة سكر_بهارات حواوشي _ رشة جوز الطيب)
2 قرن فلفل احمر واخضر وقطع.ط
طمطاية صغيرة مبشورة
الطريقة
1_ نخلط كل المكونات مع بعض ونسيبها ترتاح شوية
2_ نرسها في عيش بلدي وندخله الفرن او نشوحة علي طاسة او جريل ودة او نشوية علي فحم

ودة الحواوشي العادي
____________________________
في بقي الحواوشي الاسكندراني الي بالعجينة
وصفات باللحمة المفرومة، اكلات باللحم المفروم سهلة، اكلات سريعة باللحم المفروم kntosa.com_17_20_158
مقادير العجينة
كيلو دقيق
2 كوباية ماية دافية
علبة زبادي صغيرة
ملعقة ونصف سكر
ملعقة ونصف خميرة فورية
ربع كوب زيت
رشة ملح

وصفات باللحمة المفرومة، اكلات باللحم المفروم سهلة، اكلات سريعة باللحم المفروم kntosa.com_17_20_158
الطريقة
نعجنها زي اي عجينة عادية ونسيبها تخمر بعد كدة نكورها كور صغيرة ونفردها

ونحط فيها اللحمة ونعملها رغيف وندخلها الفرن بس قبل الفرن لازم ندهن الوش و نشكلة
دهن الوش
ملعقة صغيرة سكر
رشة قهوة سريعة الذوبان
معلقة كبيرة لبن بودرة
5 معالق كبيرة ماء
تشكيلة الوش ودي خطوة اختياااااااري
حبة البركة
سمسم
ميكس جين
طماطم شرائح
زيتون
____________________________
5_ اخر حاجة معانا اللحمة المعصجة

وصفات باللحمة المفرومة، اكلات باللحم المفروم سهلة، اكلات سريعة باللحم المفروم kntosa.com_17_20_158

ودي تستخدم في المكرونة بالباشميل رقاق وجلاش وسمبوسك وفطير حادق وبطاطس محشية
المقادير
لحمة مفرومة
بصل مقطع قطع صغيرة
فلفل اخضر واحمر واصفر مقطع قطع صغيرة
معلقة صلصة طماطم
التوابل (ملح _ فلفل _ بهارات _قرفة )
الطريقة
1_نجيب طاسة فيها شوية زيت يسخن نحط فيها اللحمة تتشوح وتنزل الماية بتاعتها وهتبدأ تتشربها ننزل البصل

ونشوحة معاها والتوابل بعد كدة الفلفل ونقلب شوية ونقفل عليها وفي اكياس وفي الفريزر
بالهنا والشفا ودي اول حاجة معاكوا في تجهيزات رمضان
لايك وكومنتات كتييير



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !








الكلمات الدلالية (Tags)
وصفات, اكلات, المفروم, المفرومة،, باللحم, باللحمة, سهلة،, سريعة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:34 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل