العرض العادي
- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
مقبلات وسلطات
مقبلات و سلطات وصفات شهية بالصور سلطة الملفوف سلطة سيزر,البطاطس اطباق سلطات الفواكه طرق عمل المقبلات البابا غنوج, الطخينة, مخلل الملفوف, حلقات البصل المقرمشة, الدقوس الحار,اجنحة الدجاج بالبهارات..
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=10816
#1
~{ مراقبة منتدى كنتوسه }~
طريقة عمل الكبده علي اصولها مثل المحلات وعربيات الكبده
الكبده الكبده الكبده والنبي ده انا مجرم كبده الكبده مش شويه زيت وشويه فلفل لا لا لا ابسلولتلي يافندم
الكبده حب وفن حب الطاسه تحبك
الفن مش انك ترسم لوحه بس هو الفن لا لا الفن انك تعمل شويه اكل بعد ما تكلهم تحس انك قايم عامل دماغ قراقيش
متكيف اكنك شارب سيجاره وفنجان قهوه
طيب حضرتك هتجيبي كبده شعريه من اي بتاع كبده مستورده نحطها في بوله او طبق ونحط عليها شويه خل مظبوطين
ونسيبهم شويه نص ساعه ولا حاجه عقبال ما نقطع ٨ قرون فلفل رومي و٣ فلفل حامي ونجيب الطاسه بقي
هنحط زيت مش قليل ومش كتير بنظرك هتحسيه علشان تطلع الكبده جوسي شويه فيها
روح ونحط جوه الزيت حته ثوم مفروم ونقلبهم جوه الزيت مش لحد ما تستوي الثوم
لا هي مجرد تقلبتين ٣ واقوم نازل ببوله الكبده بخلها علي الزيت ونسيبها دقيقه ونقلب كله في بعضه طيب وبعدين
نجيب كوبايه ونحط فيها معلقه ثوم مفروم وشويه خل وشويه مايه ونضربهم في بعض وهنسقسق بيهم كل شويه علي الكبده
نرجع للكبده نقلبها ونحط شويه فلفل اسمر ان هو مش هيأثر اوي لو ما اتحطش ومعلقتين كسبره ناشفه
كسبره علي الكبده اه كسبره ومعلقتين بهرات اي نوع ونقلب ونفضل نقلب كل فتره وبعد كده نسقسق من كوبايه
الماده الي شاده الخل والثوم ومايه بمعلقه ونرمي علي اطرف الطاسه من جوه لحد ما نخلص الكوبايه ونحط الملح
بتاعنا وشويه بهرات صغيرين تاني ومعلقه كسبره ونخلي الفلفل في الاخر قبل ما تستوي بحاجه بسيطه
ونقلب تقلبتين ونقعد نرفع في الزيت الي تحت علي وش الكبده في التقليب كام مره علشان الصوص
ده يطعم الطاسه كلها
حد جرب يأكل بقي كبده من دي وبطاطس محمره
اه بطاطس محمره وعيش بلدي صابح وتعمل اللقمه ودنه زي الملوخيه كده وتحط جواها بطاطستين مقرمشين
وتغمس في الكبده بصوصها وكل بقي
وشويه الطحينه وفينو وتعمل نوعين من الكبده كبده تغميس وسندوتشات فينو
ان شاء الله البوست الجاي نقولكم علي طاجن المكرونه بالحمه والفراخ بتاع المحل ازاي نطلعه في البيت بنفس الجوده
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم مقبلات وسلطات
من مواضيع : سينا
- هل من الممكن أن يسمع الأحياء ما يدور للموتى في قبورهم ؟
- طريقة البشاميل الصحيحة,طريقة عمل خلطة البشاميل,طريقة عمل البشاميل بالتفصيل,مقادير البشاميل المضبوطة
- طريقة عمل البصارة المصرية,أسهل طريقة لعمل البصارة المصرية - Besarah ,عمل البصارة المصرية بالصور
- تجميد البشاميل ,حفظ المكرونة بالبشاميل في الثلاجة
- السيسي: العالم يواجه مخاطر تتطلب تعزيز الجهود لمجابهتها
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مثل, وعربيات, الكبده, المحلات, اصولها, طريقة, علي, عمل |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
الساعة الآن 07:06 AM