المعجنات والفطائر

طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=16788
3314 1
04-17-2021 08:51 PM
#1  

06المحوجه (القرصه الصفرا) بالطريقة الأصلية المقرمشه من بره منتدى كنتوسه


مسا مسا عليكم
المحوجه هي تقيله بس طعمها حلو ومفيده وطبعا مغديه جدا والي عاوز يتحن ياكل منها كتي

المحوجه (القرصه الصفرا) بالطريقة الأصلية المقرمشه من بره منتدى كنتوسه kntosa.com_17_21_161
المقادير
نص كيلو دقيق
كوبيه سكر بودر
معلقه بيكنج بودر
معلقتين سمنه
كوبيه عسل
كوبيه زيت
٣معالق كبار سمسم
٣معالق كبار حبه البركه
معلقتين جوز هند وده اختياري بس انا حطه فيها جوز هند
الطريقة
كوبيه تحويجه من عند العطار بتروحي تقوليلوه عوزه تحويجه هي عباره عن كركم وحلبه مطحونه
وانا بحط معلقه كبيره مغات وبرده ده اختياري
بحط الدقيق مع التحويجه والبكنج بودر والسكر البودر مع بعض
وجيب طاسه وفيها معلقتين السمنه وادي تحميصه بسيطه للسمسم وحبه البركه
وجوز هند وبعد كده بنزلهم علي القدقيق واقلبهم وانزل الزيت
والعسل والف العجينه بيهم وبعد كده افردها في صنيه
وبكون معايا شويه سمسم وحبه بركه مش متحمصين وارشهم عليها واقطعها لازم اقطعها قبل التسويه
علشان هتتفرول لما تستوي وبعد كده ادخلها الفرن
هنا الدقيق والسكر البودر والبيكنج بودر والتحوبجه
المحوجه (القرصه الصفرا) بالطريقة الأصلية المقرمشه من بره منتدى كنتوسه kntosa.com_17_21_161

هنا وانا بحمص السمسم وجوز هند وحبه البركه بمعلقتين السمنه
المحوجه (القرصه الصفرا) بالطريقة الأصلية المقرمشه من بره منتدى كنتوسه kntosa.com_17_21_161
وهنا لما حطيتهم عليهم
المحوجه (القرصه الصفرا) بالطريقة الأصلية المقرمشه من بره منتدى كنتوسه kntosa.com_17_21_161
وهنا لما نزلت الزيت
المحوجه (القرصه الصفرا) بالطريقة الأصلية المقرمشه من بره منتدى كنتوسه kntosa.com_17_21_161
وانا بعجن بالعسل الاسود
المحوجه (القرصه الصفرا) بالطريقة الأصلية المقرمشه من بره منتدى كنتوسه kntosa.com_17_21_161
وهنا لما فردتها في الصنيه وقطعتها
المحوجه (القرصه الصفرا) بالطريقة الأصلية المقرمشه من بره منتدى كنتوسه kntosa.com_17_21_161
المحوجه (القرصه الصفرا) بالطريقة الأصلية المقرمشه من بره منتدى كنتوسه kntosa.com_17_21_161
ده شكلها لما طلعت من الصنيه
المحوجه (القرصه الصفرا) بالطريقة الأصلية المقرمشه من بره منتدى كنتوسه kntosa.com_17_21_161
وده السمك بتاعها
المحوجه (القرصه الصفرا) بالطريقة الأصلية المقرمشه من بره منتدى كنتوسه kntosa.com_17_21_161






04-18-2021 01:05 AM
#2  

افتراضيرد: المحوجه (القرصه الصفرا) بالطريقة الأصلية المقرمشه من بره منتدى كنتوسه

مشكوررررررررررررة



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !





الكلمات الدلالية (Tags)
(القرصه, كنتوسه, من, منتدى, المقرمشه, المحوجه, الأصلية, الصفرا), بالطريقة, بره

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:25 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل