- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
المعجنات والفطائر
طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=4901
#1
~{ مديرة منتدى كنتوسه }~
طريقة عمل الكانيلوني الجاهز,طريقة عمل الكانيلوني بالصلصة بالصور,طريقة عمل الكانيلوني بالدجاج
العشق بقى الكانيلوني
المقادير :-
كوب دقيق - كوب حليب - بيضه - ربع ملعقة صغيرة فلفل اكحل ( ابيض )
- نصف ملعقة صغيرة ملح تخلط جميع المقادير في الخلاط .
الحشو :-
عصاج لحم مفروم أو دجاج مفروم ( وبالدجاج اخف ) - بصل - ملح - فلفل اكحل - زيت .
نقلي اللحم او الدجاج في الزيت لين يتغير لونه وينشف مائه ثم نضع البصل والملح والفلفل الاسود
ويترك قليلا مع التقليب ونضيف قليل من الماء ويترك على النار حتى يستوي اللحم .
للوجه :-
صلصة بيتزا - جبنة موزاريلا مبشورة .
الطريقة :-
تجهزي العجينة بالماكينة ( ماكينة البوريك ) أو في مقلاة بواسطة فنجان قهوة تملي الفنجان
وتصبيه في المقلاة والنار تكون هادئه .
وبعدها تاخذي كل قطعة وتحطي فيها الحشو وتلفيها وتحطيها في الطاجين بعد دهنه بالزبدة
ويوضع على الوجه الصلصة وتدخل للفرن وبعد النضج نرش الجبنة وتدخل مرة ثانية للفرن لمدة دقيقة
حتى تذوب الجبنة
( المقدار 11طرف لان الماكينة حجمها كبير ) .
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم المعجنات والفطائر
اظهار التوقيع
توقيع
جودى
من مواضيع : جودى
- حلويات رمضان2019,جديد بسكويت الكنافة والكراميل,طريقة عمل بسكويت الكنافة والكراميل بالصور
- علماء الآثار يكتشفون حضارة مجهولة في الصحراء الغربية
- اكتشاف مقبرة جماعية للإيزيديين في سوريا
- تركيا "تخدم روسيا" في سوريا.. "الهدف البعيد" يبرر صمت بوتن
- اجمل الصور المعبرة عن عيد الام,بطاقات تهنئة بعيد الام,معايدة للام بعيد ميلادها
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الكانيلوني, الجاهز, بالدجاج, بالصلصة, بالصور, طريقة, عمل |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 01:48 PM