أكلات وأطباق من كنتوسه

تعليم الطبخ اطباق متنوعه عربيه وأجنبيه مترجمة , وصفات الاكلات وطرق عملها , تعليم فنون الطبخ , نصائح وخبرات لستات البيوت , استشارات مطبخيه عاجله , أكلات مصوره حصرية على كنتوسه

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=10047
5114 0
09-29-2019 06:05 PM
#1  

Icon21463طريقة تحضير سيخ شاورما الدجاج,تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم, طريقة عمل العيش الصاج السورى بالصور


طريقة تحضير سيخ شاورما الدجاج,تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم, طريقة عمل العيش الصاج السورى بالصور kntosa.com_15_18_153
و أخيييرا عملتها و كسبت ثقة أمى الحمد لله أمى فكرانى مش بعرف الألف من كوز الدرة فى المطبخ

النهاردة أصريت أعمل كل حاجه و هى تقعد ترتاح و رضيت عنى بعد ما انبهرت بالأكل الحمد لله
هقولكم عملت ايه :

كان عندى بانيه كتير ( صدور فراخ يعنى ) فحبيت اقسم الكمية ع اتنين أعمل بنصها سيخ شاورما و النصف التانى
شيش طاووك
لو عندك وراك مخلية يبقى أفضل لإنها بتبقى أطرى و بتستوى بسرعة

طريقة سيخ الشاورما :
جبت صدور الفراخ و حطتها فى التتبيلة من بالليل ، عبارة عن كوب زبادى ، ٣ معالق خل ،
توم وبصل بودر ،بابريكا ، بهارات فراخ او ٧ بهارات ، فلفل اسود و ملح و سبتها تتشرب فيها ليلة كاملة طبعا
فرق فى طعمها كتير
بعدين جبت بصلتين كبااار و قطعت القاعدة بتاعتهم بتساوى عشان أثبت فيهم الخِلة( السيخ ) كويس ،

خليت بصلة منهم متثبتة فى الصنية و ركبت عليها خلتين و دخلت فيهم صدور الفراخ المتبلة
و بعدين البصلة التانية حطتها من فوق بعد ما خلصت الكمية .
و زينت الصنية بفلفل ألوان و طماطم صغيرة (شيرى )و بصل و دخلتها الفرن سبتها نصف ساعة

و ادتها عشر دقايق ع الشواية و بس كده
شيش الطاووك لسه شيفة منزله طريقته هنا ع الجروب تسلم ايدها

عملت كمان عيش صاج او سورى بس ما طلعش سورى اوى

طريقته :
٢ كوب دقيق و يفضل يكون بتاع حلويات و عليه ١كوب و ربع مياه دافية بس ضفيه بالتدريج
و ماتعمليش زيى ورشة ملح و ماحطتش خميرة زى ما سمعت من الشيف مروة ..
اعجنيهم كويس و قطعيها و شكليها ع هيئة كور صغيرة و ادهنيها بالزيت و سبيها ساعة ترتاح

و بعدين افرديها بالنشابة و حطيها ع ال grill ولو مش عندك يبقى ع طاسة تيفال بمعلقة زيت صغيرة
يدوب تشم النار وتقلبى بسرعة ..( أنا غلطت فى كمية الزيت عشان كده طلع شبه الفطير )
ما تنسوش تستحضروا النية بالهناو بالسعادة لأهل بيتكم و الهداية لأولادكم و أزواجكم هيفرق فى الطعم كتير
شجعوونى بقى
طريقة تحضير سيخ شاورما الدجاج,تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم, طريقة عمل العيش الصاج السورى بالصور kntosa.com_29_19_156
طريقة تحضير سيخ شاورما الدجاج,تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم, طريقة عمل العيش الصاج السورى بالصور kntosa.com_29_19_156
طريقة تحضير سيخ شاورما الدجاج,تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم, طريقة عمل العيش الصاج السورى بالصور kntosa.com_29_19_156
طريقة تحضير سيخ شاورما الدجاج,تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم, طريقة عمل العيش الصاج السورى بالصور kntosa.com_15_18_153








الكلمات الدلالية (Tags)
مثل, المطاعم, الدجاج, السورى, الصاج, العيش, بالصور, تتبيلة, تحضير, سيخ, شيش, شاورما, طاووق, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:04 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل