- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
منتدى كنتوسه
[من مطبخى] سر نجاح التشيز كيك الياباني,طريقة عمل الكيكة اليابانية ولا اروع,تتشيز كيك ياباني سريع بالصور
الحلويات الشرقية والغربية
طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=1231
#1
~{ مديرة منتدى كنتوسه }~
سر نجاح التشيز كيك الياباني,طريقة عمل الكيكة اليابانية ولا اروع,تتشيز كيك ياباني سريع بالصور
سر نجاح التشيز كيك الياباني
تشيز كيك ياباني انستقرام
تشيز كيك ياباني سالي فؤاد
طريقة عمل الكيكة اليابانية - ولا اروع
تشيز كيك بارد
السعرات الحرارية في التشيز كيك الياباني
تشيز كيك فاكتوري
تشيز كيك ياباني محل
تشيز كيك ياباني سريع مع كافة الملاحظات الخاصة بالخبز والتقديمJapanese Cheese Cake
التشيز كيك الياباني
ياجماعه
.png "Asmaile(22)")
انتبااااااه .png "Asmaile(11)")
.png "Bsmile (76)")
التشيز كيك الياباني 
مش واخد حقه ياجماعه وبجد تحفه جدااااااااا
.png "Bsmile (66)")
الطريقه :
هنقسم المقادير ل 3 أجزاء ...
1 ــ الجزء الأول :
كوب جبنه كريمي
ربع كوب زبدة
ثلثين كوب لبن
ربع كوب سكر بودره ناعم
4 صفار بيض
2 ـــ الجزء الثاني :
ثلث كوب دقيق
2 معلقه كبيره نشا
نصف معلقه كبيره فانيليا
ربع معلقه صغيره ملح
3 ــــ الجزء الثالث :
4 بياض بيض
ربع كوب سكر بودره ناعم
معلقه كبيره عصير ليمون ( إختياري )
الطريقه :
في بوله هنحط الجبنه الكريمي وعليها الزبده وهنقلبهم فبعض علي حمام ماء دافئ لحين الحصول علي قوام كريمي متجانس
وبعدها هنحط اللبن ونقلب والسكر ونفضل نقلب لحد ما كله يختلط فبعضه
ويبقي كريمي وسايح ومش باين منه لا زبده ولا لبن والسكر يدوب نرفعه من علي الحمام المائي ونسيبه دقيقتين
يبرد وننزل بصفار البيضه واحده بواحده ونقلب لحد ما يختفوا فالخليط .
فطبق تاني هنقلب الدقيق والنشا والفانيليا والملح مع بعض وبعدها هنحطه شويه بشويه فالخليط ونقلب لحد ما تخلص الكميه
بتاعت الدقيق وبعد ما نخلصها هنجيب مصفي سلك ونصفي الخليط كله عشان ميبقاش
فيه تكتلات ويبقي ناعم خالص .
فبوله تالته هنضرب بياض البيض بالمضرب الكهربائي لمده عشر دقايق وننزل بالسكر حبه بحبه
ونفضل نضرب لحد ما البياض يبقي عامل زي الفوم كده وبعدها هنحط حبه من البياض علي الخليط الاولاني
ده ونقلب بالراحه جدا عشان منخرجش الهوا منه نقلب لحد مايختفي ونرجع نحط تاني وهكذا لحد ما الكميه تخلص كلها .
هنحط الخليط فصينيه مدهونه زيت وهنحطها فصينيه اكبر منها فيها ميه مغليه وعالفرن درجه حراره 150
هتاخد ساعه لما وشها يلون بنطفي عليها وبنسيبها عشر دقايق وبعدين نطلعها وبألف هنا .
هي الطريقه طويله وفي شغل كتير بس والله تحفه جربوها .
* ملحوظه ::
انا مبحطش معلقه العصير بتاعت الليمون هي اختياري للي بيحبها .
وشكرررراا ليكووو
والى اللقاء فى وصفات تانيه مختلفه
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم الحلويات الشرقية والغربية
اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
من مواضيع : ام رونزا
التعديل الأخير تم بواسطة ام رونزا ; 12-12-2018 الساعة 03:49 AM
#2
~{ مديرة منتدى كنتوسه }~
رد: سر نجاح التشيز كيك الياباني,طريقة عمل الكيكة اليابانية ولا اروع,تتشيز كيك ياباني سريع بالصور
وااااااااااااااااااااوو يسلمووو
اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
من مواضيع : ام رونزا
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| كيك, نجاح, ولا, ياباني, الكيكة, الياباني, اليابانية, التشيز, اروع, بالصور, تتشيز, سر, سريع, طريقة, عمل |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 05:22 AM