أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=16892
2978 0
04-24-2021 10:19 PM
#1  

06طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة الناجح ألذ الأطباق الرئيسية في الإفطار الرمضاني


يمكنك معرفة طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة الناجح من خلال اتباع الخطوات التي يقوم بها الخبراء ومحترفون الطهي للحصول على مذاق جميل لا مثيل له، كما أن الرقاق باللحمة المفرومة من أكثر الأكلات المطلوبة في البيوت، لذلك من خلال الموضوع التالي المقدم لكم سوف نعرض أفضل طريقة لتحضيره.
طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة الناجح ألذ الأطباق الرئيسية في الإفطار الرمضاني kntosa.com_24_21_161

طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة الناجح
يعتبر الرقاق باللحمة المفرومة من أكثر الأكلات الشهية التي يحبها العديد من الأفراد، كما يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة، ويرجع ذلك إلى إمكانية وضع حشوات متعددة، ومن خلال السطور التالية سوف نعرض لكم طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة الناجح.
مكونات صينية الرقاق باللحم
  • 3 أكواب من مرقة الدجاج.
  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • بصلة كبيرة تم فرمها.
  • ثمرة من الفلفل الأخضر تم فرمها.
  • 12 ورقة من الرقاق الجاف.
  • ربع كوب من الزبدة المذابة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ربع ملعقة صغيرة من جوز الطيب.
  • فلفل أسود وملح حسب الرغبة.
طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة الناجح ألذ الأطباق الرئيسية في الإفطار الرمضاني kntosa.com_24_21_161


خطوات تحضير صينية الرقاق
  1. أولًا بوضع طاسة بها زيت على منار متوسطة للتسخين.
  2. قومي بإضافة البصل إلى الزيت حتى يذبل.
  3. قومي بإضافة الفلفل الأخضر وخذي في التقليب لمدة دقيقتين.
  4. قومي بإضافة اللحم وقلبي حتى يتغير لونه، ومن ثم قومي بإضافة الفلفل الأسود والملح وجوزة الطيب والبهارات، وخذي في التقليب لمدة دقيقتين.
  5. قومي بتغطية الطاسة واتركي اللحم على نار هادئة حتى يتم تسوية اللحم وتجف السوائل، وقلبي المكونات من وقت لآخر.
  6. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180.
  7. قومي بدهن الصينية الخاصة بالفرن بالزبدة المذابة، ومن ثم قومي بغمس ورقة الرقاق في المرق وارفعيها سريعًا، ومن ثم ضعيها في الصينية.
  8. من ثوم قومي بدهن الورقة من الأعلى بالزبدة، وقومي بغمس الورقة الثانية، وضعيها في الصينية وادهنيها بالزبدة، وكرري تلك العملية في الـ 3 أوراق الأخرى.
  9. قومي بوضع اللحمة وتوزيعها على الورقة الخامسة.
  10. قومي بغمس الورقة السادسة وضعيها في الصينية فوق اللحم وادهنيها بالزبدة، وكرري تلك العملية مع ورق الرقاق المتبقي، ومن ثم قومي بدهن الوجه بالزبدة.
  11. قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي واخرجيها من الفرن، وبذلك يكون الرقاق باللحمة المفرومة جاهز.



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !






التعديل الأخير تم بواسطة ام رونزا ; 04-24-2021 الساعة 10:29 PM



الكلمات الدلالية (Tags)
في, ألذ, المفرومة, الناجح, الأطباق, الإفطار, الرقاق, الرمضاني, الرئيسية, باللحمة, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:28 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل