شوربات وحساء

جميع انواع الشوربة و الحساء التى تقدم مع الاكلات و الاطباق العربية و العالمية من كافة دول العالم شوربة سريعة التحضير بالصور,شوربة خفيفة جدا,طريقة عمل جميع انواع السلطات الشوربات و الحساء,شوربة عدس دافئة,شوربه شوفان,سلطة الملفوف.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=1848
4788 1
01-02-2019 07:17 AM
#1  

افتراضيحساء الأخطبوط والروبيان مع الأرز البري للرجيم المتوازن


حساء الأخطبوط والروبيان مع الأرز البري للرجيم المتوازن kntosa.com_10_18_153


حساء الأخطبوط والروبيان مع الأرز البري للرجيم المتوازن kntosa.com_02_19_154



المقادير


- أخطبوط : 50 غم (صغير)
- الروبيان : 50 غم (مُقشّر ومنظّف)
- الفاصولياء : 50 غم (فاصوليا خضراء فرنسية مُقطّعة إلى شرائح بحجم 1 إنش)
- البصل : 20 غراماً (مفروم)
- زيت الزيتون : 5 ملليلترات
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الأرز : 80 غراماً (أرز بري مطبوخ حسب التعليمات الواردة على الكيس المعبّأ فيه)
- الروبيان : 50 غم (مُقشّر ومنظّف، مقادير حساء بيسك)
- السلطعون : 50 غم (لحم السلطعون، مقادير حساء بيسك)

- البصل : 50 غم (مفروم، مقادير حساء بيسك)
- الجزر : 25 غراماً (مقطع، مقادير حساء بيسك)
- سمن نباتي : 20 غراماً (قليل الدسم، مقادير حساء بيسك)
- كريمة الطبخ : 2 غرام (قليلة الدسم، مقادير حساء بيسك)
- صلصة طماطم : 10 غم (مقادير حساء بيسك)
- الكراث : 10 غم (مقطع، مقادير حساء بيسك)
- الكرفس : 10 غم (مقطع، مقادير حساء بيسك)
- صلصة السمك : 5 ملليلترات (مقادير حساء بيسك)
- قشرة البرتقال : 2 غرام (مقادير حساء بيسك)
- الماء : 500 مل (مقادير حساء بيسك)



طريقة التحضير


1. يُترك الماء ليغلي مع البصل المفروم والملح والبهار. ثمّ يُضاف الأخطبوط ويُصفّى بعد طهيه.
2. يتم وضع الروبيان في صينية الفرن، ويُسكب زيت الزيتون فوقه ويُتبّل بالملح والبهار. بعد ذلك، يُشوى الروبيان في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 7 دقائق، ثمّ يتم وضعه جانباً.
3. في نفس الوقت، يتم وضع حساء بيسك المُحضّر مسبقاً (يرجى الاطلاع على طريقة التحضير أدناه) على نار هادئة في قِدر (طنجرة صغيرة). وتُضاف إليه الفاصولياء الخضراء والأخطبوط المسلوق. يُترك الخليط على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
4. طريقة التقديم: يتم وضع الروبيان فوق حساء الأخطبوط الساخن. يُقدّم الطبق مع الأرز البري المطبوخ.
5. طريقة تحضير وطهي حساء بيسك: يُذوّب السمن النباتي في قِدر. ويُقلّى البصل مع الكراث حتى يصبح المزيج طرياً. ثمّ يُضاف الجزر والكرفس وقشر البرتقال. تُترك المكوّنات على النار لمدة دقيقتين ثمّ تُسكب صلصة السمك.
6. بعد ذلك، يُضاف الروبيان ولحم السلطعون. يُطهى حتّى يتغيّر لون الروبيان ثمّ يُسكب الماء فوقه.
7. بترك حساء البيسك ليغلي ثمّ تُخفّف النار ويُطهى لمدّة ساعة لينضج.
8. تم رشّ التوابل والبهارات حسب الذوق. ثمّ تُضاف صلصة الطماطم وتُقلّب مع الحساء. يُطهى لمدة 3 دقائق أخرى.
9. يُرفع الحساء عن النار ويُهرس بواسطة الخلاط.
10. يُصفّى الحساء ويتم وضعه على النار مرة أخرى. يُترك ليغلي وبعدها تُضاف إليه القشدة. ويُقدّم ساخناً.



حساء الأخطبوط والروبيان مع الأرز البري للرجيم المتوازن kntosa.com_10_18_153







01-22-2019 09:54 AM
#2  

افتراضيرد: حساء الأخطبوط والروبيان مع الأرز البري للرجيم المتوازن

تسلمى يا قمر



اظهار التوقيع
توقيع
لا تخبرو امى


حافظ على كرامتك
حتى لو كلفك الامر ان تصبح
صديق الجدران غرفتك






الكلمات الدلالية (Tags)
للرجيم, مع, والروبيان, المتوازن, الأخطبوط, الأرز, البري, حساء

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:35 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل