الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=2553
4981 1
01-27-2019 10:35 AM
#1  

افتراضيطريقة عمل اللانكشير من مطبخ الشيف منال العالم


طريقة عمل اللانكشير من مطبخ الشيف منال العالم kntosa.com_02_18_154

طريقة عمل اللانكشير من مطبخ الشيف منال العالم kntosa.com_27_19_154


مقادير اللانكشير:
٢ كوب دقيق
٢ كوب نشا
١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
١ كوب زبدة لينة
١ ٤/١ كوب سكر بودرة
٢ بيضة
١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة عمل اللانكشير:
١- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة ١٧٠ مائوية.
٢- ضعي ورقة زبدة في صينية تناسب الكمية التي ستطهينها، ويجب أن تكون صينية قصيرة الحافة.
٣- في الخلاط، ضعي الزبدة والسكر على السرعة المتوسطة ولمدة ٣ دقائق حتى يصبح الخليط كريمي القوام.
٤- اضيفي بيضة واحدة وابدأي الخلط مرة ثانية، ثم اضيفي البيضة الثانية والفانيليا وشغلي الخلاط مرة أخرى.
٥- الخطوة الرابعة هي إضافة الدقيق على الخليط ومن ثم تشغيل الخلاط مرة أخرى على السرعة المتوسطة حتى يتكون لديك عجينة متماسكة وناعمة.
٦- خذي مقدار من العجينة بحجم البيضة الصغيرة وشكليها بيدك إلى كرة ملساء ثم ضعيها في الصينية، مع ترك مسافة لا تقل عن ١ بوصة بين كل كرة والأخرى.
٧- ضعي الصينية في منتصف الفرن لمدة ١٥ دقيقة حتى يتغير لونها إلى الذهبي، ثم اتركيها حتى تبرد تمامًا.
٨- احضرى وعاء به مربى أو شوكولاتة واغمسي فيها اللانشكير حسب رغبتك وبالهنا الشفاء.



طريقة عمل اللانكشير من مطبخ الشيف منال العالم kntosa.com_02_18_154










اظهار التوقيع
توقيع
لا تخبرو امى


حافظ على كرامتك
حتى لو كلفك الامر ان تصبح
صديق الجدران غرفتك







01-31-2019 01:26 AM
#2  

افتراضيرد: طريقة عمل اللانكشير من مطبخ الشيف منال العالم






الكلمات الدلالية (Tags)
من, منال, مطبخ, اللانكشير, الشيف, العالم, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:15 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل