- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
أفكار ونصائح مطبخية
تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات,أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير, أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية,افكار وخبرات وترتيب المطبخ,نصائح غير عادية لحاجات فى مطبخ الست الشاطرة,خبرات متنوعة أفكار ذهبية,اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=2615
#1
~{ مديرة منتدى كنتوسه }~
نصائح للشواء على الفحم,مهارة الشواء على الفحم,طريقة الشواء الصحيحة,أسرار الشواء
شواء - الشواء على الفحم - شواية الفحم - مهارة الشواء على الفحم - طريقة الشواء الصحيحة - أسرار الشواء - 2019
فيما يلى أهم 6 نصائح للشواء على الفحم والتى نأمل أن تكون مفيدة لكم: -
1. دائماً سخن الفحم وتأكد من تحول لونه إلى الرمادى ثم تخلص من الرماد
قبل إضافة الطعام للشواء وذلك لضمان طهى الطعام جيداً من الداخل.
.png "Bsmile (20)")
2. قومى بتكديس الفحم على شكل هرم فى وسط الشواية لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة الحرارية وأقل كمية من الدخان.
3. قومى بتوزيع طبقة رقيقة من الزيت على سطح الشواية باستخدام مناشف ورقية
وذلك لمنع الطعام من الإلتصاق (بالتأكيد لا تريد أن يلتصق نصف طعامك المشوى فى الشواية) .
4. لتجنب الحصول على اللحوم الجافة أغلق دائماً الغطاء أثناء شوى اللحم حيث تحافظ الحرارة على الرطوبة داخل الشواية.
5. إذا لم تكن متأكداً ما إذا كان اللحم جاهزاً أم لا فاستخدم ميزان الحرارة الفورى للتحقق من درجة نضج اللحم،
إن إستخدام ميزان الحرارة سيوفر لك الكثير من الوقت والضجيج حيث لا تحتاج إلى أخذ أجزاء من الطعام
لتقطيعها لى قطع أصغر للتأكد من أنها قد تم طهيها بالكامل وجاهزة للأكل
أو إعادتها مرة أخرى إذا لم تنضج بالكامل وهكذا.
6. استخدم شبكة شواء لشوى الخضار أو الفاكهة وذلك للمحافظة على الطعام من السقوط فى الرف
الأسهل مما يسهل عليك عملية الشواء.
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم أفكار ونصائح مطبخية
اظهار التوقيع
توقيع
جودى
من مواضيع : جودى
- كيفية تزيين المائدة للعام الجديد,ديكورات موائد الطعام لسهرة رأس السنة
- طريقة عمل البيض المقلي بطريقة جديدة,طرق عمل البيض بالفرن,طريقة جديدة للبيض روعة وجديدة
- اعراض التبويض القوي,علامات التبويض الاكيده,ماهي اعراض ضعف التبويض,هل الصداع من علامات التبويض الجيد
- موضة بلوزات طويلة مع البنطلونات,بلوزات طويلة للمحجبات,صور بنطلونات وتونيكات وبلوزات واسعه وطويله
- فطور رومانسى جدا,فطور عيد الحب,فاكهة الحب,احلى فطار صباحى,صور حلويات واكلات روعة
التعديل الأخير تم بواسطة جودى ; 01-28-2019 الساعة 10:37 PM
#2
~{ مشرفة اقسام المطبخ }~
رد: نصائح للشواء على الفحم,مهارة الشواء على الفحم,طريقة الشواء الصحيحة,أسرار الشواء
من مواضيع : الساجدة الله
#3
~![ستــار والكـل منهـا يغار]!~
رد: نصائح للشواء على الفحم,مهارة الشواء على الفحم,طريقة الشواء الصحيحة,أسرار الشواء
من مواضيع : لوسيندا
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| للشواء, مهارة, نصائح, أسرار, الفحم, الشواء, الصحيحة, طريقة, على |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 11:33 AM