احسن طريقة لعمل المخ,طبخ مخ الخروف من المطبخ الخليجي بالصور,طريقة عمل طريقة طبخ مخ الخروف
طريقة عمل مخ الخروف منال العالم
طريقة عمل المخ المسلوق
طريقة عمل المخ بالبيض والدقيق
طريقة عمل المخ المقلى
طريقة عمل المخ الضانى
طريقة عمل المخ المحمر
طريقة عمل المخ للشيف شربينى
اهلا بكم يا احباب قلبى
وصفتنا اليوم وهى :
طريقه عمل مخ الخروفهنعمل طبق
من مخ الخروف او اى نوع انتى حابه بطريقه شيك كده وجديدة
وخصوصا فى الوقت ده هيكون ان شاء الله
طبق متميز جداااا وقت الكريسماس 2019
ووقع اختيارنا على
عمل مخ الخروف
هتقدميه بطريقه شيك وشهيه ومحببه للنفس
المطلوب
فتشنا على المكونات لقيناها بسيطه
وبمتناول اليد
فقط
المخ شرط نوصي عليه قبل يوم او يومين
مخ خروف صغير
2 حبه بصل وشويه بقدونس
4 سن ثوم
معلقه خل مخفف
لمونه واحده
وكمون وكزبره
طريقه العمليغسل
المخ جيدا بالماء الفاتر
ثم يوضع بخليط الخل وقطع اللمون والملح
والقليل
من الماء
ثم يسلق لمده 5 دقائق
ويرفع
من ماء السلق ويوضع بماء بارد
لمده 5 دقائقثم يوضع بصحن
من دون ماء ويوضع بالبراد لكي يتماسك
يفرم البصل والبقدونس معا واذا كان هنالك كزبره خضرا تفرم معهما
وتضاف البهارات
يتبل بالخلطه ويقلى بزيت لمده دقائق
يوضع بصحن التقديم ويعصر عليه اللمون والثوم المهروس
هذه سلطه معه
ممكن اضافه مبروش الجزر لو احببتي
والف عافيه
إقرئي المزيد :
من مواضيع : الملكة نفرتيتى