العرض العادي
- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
أكلات وأطباق رئيسية
اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=2072
#1
~{ مشرفة اقسام المطبخ }~
الدجاج المحشي بالأرز المبهر بالتوابل المميزة
المقادير
- الدجاج : دجاجة (بحجم متوسط، منظفة من الداخل والخارج جيداً)
- أرز بسمتي : كوبان (منقوع ومغسول ومصفى)
- الماء : 4 اكواب (أو مرق دجاج)
- لحم مفروم : ربع كيلو
- هيل : ملعقة صغيرة (حبّ)
- ملح : ملعقتان صغيرتان
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- ملح الليمون : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1. في قدر على النار ضعي اللحم المفروم مع القليل من الزيت النباتي وحركي حتى الاستواء، ثم أضيفي الأرز مع كمية الماء الساخن، ثم بهري الأرز بالفلفل الأسود والملح ودعي الأرز حتى يستوي.
2. بعد نضوج الأرز، خذي كمية من الأرز المفلفل المبهر وإحشي به الدجاجة.
3. حين الانتهاء من حشي الدجاجة، ضعي الدجاجة بصينية الفرن، ثم رشي كمية إضافة من الملح على الدجاج مع إضافة ملح الليمون وبضع حبات الهيل، والبهارات المشكلة، والقرفة والفلفل الأسود وزيت الزيتون وحركيهم على الدجاج لتتوزع البهارات مع الزيت على كامل الدجاجة. ثم ضعي كمية من الماء (الغير ساخن) في صينية الفرن. وغلفي الصينية بورق الأولمنيوم.
4. أدخلي الدجاجة للفرن المحمى مسبقاً لمدة ساعة ونصف تقريباً أو حتى النضوج.
5. طريقة التقديم: اسكبي باقي الأرز المبهر في طبق التقديم، ثم انشلي الدجاجة من صينية الفرن وضعيها فوق الأرز المبهر، بإمكانك تقديم ما ترغبين من أطباق السلطات أو اللبن الزبادي مع الدجاج المحشي.
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم أكلات وأطباق رئيسية
من مواضيع : الساجدة الله
#2
♥ من كبار الشخصيات♥
~{ مديرة الحمل والولادة }~
رد: الدجاج المحشي بالأرز المبهر بالتوابل المميزة
تسلمى يا حبى
اظهار التوقيع
توقيع
لا تخبرو امى
حافظ على كرامتك
حتى لو كلفك الامر ان تصبح
صديق الجدران غرفتك
.png "Bsmile (37)")
من مواضيع : لا تخبرو امى
- أسماء أولاد جديدة اسلامية واسماء ذكور مذكورة فى القران
- صور تلوين للاطفال تجنن احلى صور اطفال لتلوين 2019 صور لتلوين للاطفال شيك 20019
- قصص اطفال جني الزجاجة قصة جميلة للأطفال قبل النوم
- احتياجات ذوى الاحتياجات الخاصة ، ماهى احتياجات ذوى الاحتياجات الخاصة
- الغريبة الدايبة بتاعة زمان الخلاصة عندنا (يومياتي أنا وسلفتي)
#3
~{ مراقبة منتدى كنتوسه }~
رد: الدجاج المحشي بالأرز المبهر بالتوابل المميزة
من مواضيع : سينا
- طريقة عمل ترايفل الفراولة بالصور,طريقة عمل ترايفل الفراولة بموس المهلبية,وصفة ترايفل الفراولة
- كيف تصنع عفريت بالمطاط,طريقة عمل شبح للاطفال,كيف تصنع شبح مخيف
- مادورو وغوايدو.. صراع "مستعر" لاستقطاب جيش فنزويلا
- محكمة تركية تأمر بالإفراج عن صحفيين بجريدة معارضة
- غرف نوم للعرسان مصرية, غرف نوم مودرن 2019, غرف نوم مودرن كاملة بالدولاب,غرف نوم مودرن دمياط
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المميزة, المبهر, المحشي, الدجاج, بالأرز, بالتوابل |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
الساعة الآن 07:11 PM