طريقة عمل مجبوس الروبيان,المجبوس بالجمبرى الاماراتى بالصور,مجبوس ربيان خليجي

النهارده هنسافر الى دوله الامارات الحبيبه
هنتعلم منها طريقة عمل المجبوس الذيذ الرائع
مجبوس الروبيان بالصور خطوة خطوة .. يلاه بينا
المجبوس

يعتبر المجبوس أو الكبسة من أشهر الأطباق الخليجيّة، والتي تقدم بشكل يومي فيها، ويتميز المجبوس بطرق تحضيره المختلفة؛
إذ يمكن أن يحضر باللحم، أو الدجاج، أو ثمار البحر مثل الروبيان الذي يحتوي على الكثير من الفوائد،
ويمكن الحصول عليه طازجاً أو مجمداً.

3كوب ارز بسمتي .
روبيان ( جمبري ) متنظف ومتصفي .
ثوم وزنجبيل وفلفل مفري .
بصلتين كبار مقطع قطع صغيرة .
واحد فلفل اخضر. ليمون اسود ناشف وحبهان وقرنفل .
وبهارات كركم وفلفل اسود وكزبرة ناعمة وملح وكاري
و2 طماطم مقطعة قطع صغيرة وكزبرة مقطعة للتزيبن

الطريقة :
وضعت في قدر علي النار الزيت والبصل وقلبته ووضعت الليمون وحبهان والقرنفل

ووضعف الثوم المفري بالزنجبيل والفلفل الاخضر
ومع الاقليب ووضعت الفلفلة الحارة ووضعت الجمبري وتركته شوية
ووضعت الطماطم والبهارات وشوية وضعت مقدار الماء المغلي ووضعت الرز