أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=7963
3730 0
07-20-2019 03:04 PM
#1  

Icon1765عمل اللحم الضاني في الفرن ، مكونات عمل اللحم الضاني في الفرن2020


عمل اللحم الضاني في الفرن ، مكونات عمل اللحم الضاني في الفرن2020 kntosa.com_03_19_155
تعتبر اللحوم بانواعها من الاغذية التي تحتل معظم اطباقنا الرييسية، فالجميع يرغبونها لمذاقها اللذيذ، وفوايدها التي تتمثل في مقادير البروتين العالية التي تمد الجسد بها، بالاضافة الى الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذايية، ومن اكثر اللحوم التي يحبها الناس لحم الضان، والذي يحضر بالعديد من الاساليب والوصفات، محشوا ومشويا ومقليا، وفي ذلك المقال سوف نقدم بعضا من اساليب استعداد اللحم الضاني.
عمل اللحم الضاني في الفرن ، مكونات عمل اللحم الضاني في الفرن2020 kntosa.com_20_19_156

ضلوع الضان بالخضار

المكونات

  • كيلوغرام من ريش الغنم او البتلو.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الباربكيو.
  • ملعقة عظيمة من الصلصة الحارة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل الاحمر.
  • اربعة اوردة من النعناع الطازج المفروم.
  • ملعقة ضييلة من الفلفل الاسود.
  • ملعقة ضييلة من الملح.



طريقة التحضير

  • نضع صلصة الباربيكيو والصلصة الحارة، وزيت الزيتون، والخل الاحمر والنعناع في حاوية عميق ثم نخلط العناصر مع بعضها القلة حتى تمتزج وتتكون لدينا تتبيلة.
  • نضيف الملح والفلفل، ثم نسكب المزيج على ريش اللحم، ونتركها تنتقع بها لفترة نصف ساعة.
  • نسخن المشواة على حرارة متوسطة، ثم نشوي قطع اللحم عليها من الجهتين لفترة دقيقتين.
  • نضع الريش في صينية الفرن الخاصة، ثم ندخلها للفرن على درجة حرارة 150 ميوية، لفترة خمس عشرة دقيقة.
  • بعد ان تنضج الريش ننشلها من الفرن، ثم نضعها في طبق التقديم، مع الصلصة.
عمل اللحم الضاني في الفرن ، مكونات عمل اللحم الضاني في الفرن2020 kntosa.com_20_19_156

طريقة عمل الكبدة الضاني

المكونات

  • نصف كيلوغرام من كبدة الضاني.
  • فصان من الثوم مهروسان.
  • حبة من البصل المفروم.
  • ملعقة عظيمة من الخل.
  • ملعقة عظيمة من السمن.
  • ملعقة ضييلة من الفلفل الاسود.
  • ملعقة ضييلة من الملح.
  • ملعقة عظيمة من التوابل المشكلة.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.

طريقة التحضير
  • نضع البصل والثوم في حاوية عميق، ثم نضيف عصير الليمون الحامض.
  • نضيف الملح والفلفل الاسود، والبهارات الاشكالية الى الوعاء، ثم نخلط العناصر مع بعضها حتى نحصل على مزيج متجانس.
  • نضيف شرايح الكبدة الى الخليط، ثم نتركها لفترة لا تقل عن ساعة كاملة.
  • نضع السمن في مقلاة واسعة، ثم نرفعها على النار، ونضع الكبدة عليها، ثم نقليها جيدا، حتى يتحول لونها.
  • نخفض درجة الحرارة تحت مقلاة الكبدة، ثم نتركها مع العناصر على درجة حرارة هادية حتى تنضج تماما.
  • نرفع القدر عن النار، ثم نسكب الكبدة في طبق التقديم، ونقدمها للاكل مع الخبز والسلطة.
نصيحة: تعتبر وجبة اللحم الضاني من الوجبات الدهنية التي تتضمن على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، لهذا ينصح بتناول بعض الاعشاب وانواع الشاي التي تحرق الدهون بعد اكلها مباشرة.

عمل اللحم الضاني في الفرن ، مكونات عمل اللحم الضاني في الفرن2020 kntosa.com_03_19_155








الكلمات الدلالية (Tags)
في, مكونات, ،, الفرن, الفرن2020, اللحم, الضاني, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
العاب تلبيس بنات 2019 ومكياج,العاب بنات جميلة ورائعة وحلوة وجديدة2020,العاب تلبيس 2020 ام رونزا العاب فلاش اون لاين - Games Online 2 03-22-2024 01:05 AM
زفات عروس 2019 جديدة وجريئة,زفات العروس جديد2020,زفات ملكيه 2020,زفات عرايس 2020,زفة عروس مى نصائح وترتيبات وعناية 2 10-19-2019 06:24 PM
ملابس داخلية للعروس 2020,أشيك الملابس الداخلية,لانجرى وملابس داخلية,اجمل ملابس داخليه مثيره 2020 لوسيندا أزياء لانجري وملابس داخلية 1 07-10-2019 12:42 PM
أجمل فساتين الخطوبة 2020 , أشيك فساتين للخطوبة , أحدث فساتين للخطوبة 2020 الملكة نفرتيتى فساتين خطوبة وزفاف 2021 0 05-06-2019 12:36 AM
اسكرابز لطيف لحيوانات2020 اسكرابز لطيف لبنات كيوت2020 الملكة نفرتيتى ملحقات الفوتوشوب 0 03-03-2019 12:43 AM


الساعة الآن 06:26 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل