الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=13646
85 0
05-23-2020 12:13 AM
#1  

06الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش

حبايبى الحلوين اخباركم ايه يا رب تكونوا بخير
ربنا يزيح هذا البلاء و يسترها علينا جميعا يا رب و يجعل أيامنا كلها فرح و سعاده يا رب
جيبالكم بقى الكحك من الاخر

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159
ما شاء الله اللهم بارك شايفين الجمال

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159
إن شاء الله الموضوع داه يعجبكم و يفيدكم لانى جيبالكم ٣ وصفات مش وصفه واحده بس
يعنى كل اللى بتحلموا بيه ان شاء الله هتلاقوه
سخن و عالبارد و زبادى و كله
الكحك هو السهل الممتنع بس امشوا على المقادير بالظبط و خدو بالكم من التكنيك

و ان شاء الله تعملوا أحلى كحك فى البيت
مقادير سهله جدا و بسيطه و نتيجه مضمونه بإذن الله
ان شاء الله تجربوه و يعجبكم و ماتنسونيش فى دعوه حلوه
الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة
عايزه أوضح كام نقطه طبعا كل واحد و ليه طريقه و كل واحد حسب اللى بيحبه طبعا كلنا عارفين كحك المحلات

بيكون عالبارد و كحك أجدادنا عالسخن و داه بيكون صعب شويه عليا
و على اى حد عنده مشاكل فى المعده بس برضو عملته مخصوص علشانكم
و بصراحه لا يعلى عليه و طبعا كحك الزبادى من الحاجات الجديده
و انا شخصيا بعشقه و طبعا فيه ناس بتكتفى بالخميره و ناس بتحط خميره و بيكنج بودر زى حالاتى
و ناس بتعمله من غير خميره خالص بالبيكنج بودر بس يعنى عايزه اقولكم مفيش طريقه واحده كلنا نمشي عليها
كل واحد و حسب زوقه بس اهم حاجه زى ما قولت التكنيك علشان يطلع زى الفل
و ناجح بإذن الله من أول مره ايا كان طريقته
و نصيحه لو بتجربوا اى وصفه لأول مره جربوا فى كميه صغيره و لو ظبط ضاعفوا بقى براحتكم
كحك المحلات عالبارد
المقادير :
نصف كيلو دقيق كحك و بسكويت أو جميع الاغراض يعنى حوالى من ٣ و ١/٢ إلى ٤ كوب
ربع كيلو سمنه ساقعه من الثلاجه و عليها معلقة كبيره كمان و يفضل سمنه بلدى

يعنى كوب و ربع و عليها معلقة كبيره كمان
٣ م ك سكر بودره
م و ربع ص خميره فوريه
م ص بيكنج بودر
نصف م ص ريحه كحك و دى اختيارى يمكن الاستغناء عنها أو استبدالها بالفانيليا
م ك سمسم محمص
رشه ملح
نصف كوب إلا معلقه كبيره لبن اللى هو الحليب أو ماء أو خليط من الاتنين على بعض

و داه اللى انا عملته و يكونوا ساقعين
الحشو :
انا هنا استخدمت ملبن و علشان الملبن يفضل طرى و سايح و حلو كده زى ما انتوا شايفين

و لا ينشف و لا يحجر و لا يخرج باره الكحك و يتحرق منكم امشوا على الخطوات البسيطه دى
ربع كيلو ملبن و معلقه كبيره سمنه و اى نوع مكسرات مجروشة تحبوها
هنجيب بوله و نحط فيها الملبن و السمنه و نعجنه كويس بإيدنا عالبارد طبعا

من غير ما نرفعه عالنار لغايت ما يسيح معانا كده و بعدين هنضيفله المكسرات
و نبدأ نعمل منه كور صغيره على قد الحشو و نحطهم فى الثلاجه يسقعوا احشوا بيه
و هو ساقع علشان لما يدخل الفرن مايسيحش و يخرج باره الكحك و يتحرق
الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159
الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159

الكحك البيتى بطرق و أشكال مختلفة،افكار نقش الكعك بدون منقاش kntosa.com_22_20_159




0


الكلمات الدلالية (Tags)
منقاش, مختلفة،افكار, نقش, و, أشكال, الكحك, الكعك, البيتى, بدون, بطرق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:19 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل