مقبلات وسلطات

مقبلات و سلطات وصفات شهية بالصور سلطة الملفوف سلطة سيزر,البطاطس اطباق سلطات الفواكه طرق عمل المقبلات البابا غنوج, الطخينة, مخلل الملفوف, حلقات البصل المقرمشة, الدقوس الحار,اجنحة الدجاج بالبهارات..

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=14028
214 0
07-07-2020 11:36 PM
#1  

06طريقة عمل الفشار بالكراميل الشهية

اليوم معانا وصفة سهلة ولذيذة جدااا
وهى طريقة عمل الفشار بالكراميل الشهية الرائعه
طريقة عمل الفشار بالكراميل الشهية 3almik.com_07_20_159

ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
نصف كوب من بذور الفشار الطازج.
القليل من الملح.
ملعقتان من الزبدة في وعاء جانبي.
كوب ونصف من السّكر.
طريقة عمل الفشار بالكراميل
إنَّ أي إعداد أي طبق يحتاج إلى عدد معيَّن من الخطوات يُسار
عليها وذلك للوصول إلى الطبق المنشود، وتختلف هذه الخطوات
من حيث سهولتها وصعوبتها وذلك حسب الطبق المُراد،
فإن كان الطَّبق هو أحد الحلويَّات العربيَّة الأصيلة فلا بد أن الخطوات ستكون أصعب
وأعلى مستوى من خطوات طبقٍ صغيرٍ من الفشار بالكراميل،
وخاصَّةً أنَّ ذلك الطَّبق لا يقتصر على سنٍّ معيّنٍ أو خبرةٍ معينةٍ لإنجازه
على العكس تمامًا فأي شخص يستطيع أن يحضره بكل سهولة،
وفيما يأتي ذكر لخطوات
طريقة عمل الفشار بالكراميل بالتفصيل:
تُوضع الزبدة والزيت على النَّار وتُترك حتّى تُحمى على نار هادئة
ومن ثمَّ تُضاف إليها بذور الفشار الطَّازجة ويوضع على وعاء الفشار غطاء
حتى لا يتطاير في المطبخ. يُوضع الفشار على النَّار لمدة لا تكثر عن أربع دقائق
مع الانتباه أن النَّار يجب أن تكون هادئة جدًّا. يُوضع الفشار جانبًا
بعد نضجه ويُبدأ بصنع الكراميل وهو صلصة الفشار اللذيذة في هذا الطبق.
يُوضع السكر على النار مع الماء ويُحرّك لمرة واحدة لتبليغ كل حبَّات السّكر الماء ويُترك
على النار حتى يذوب تمامًا من دون أن يُحرك ومن ثم يبدأ لونه بالتّحول إلى اللون البني
تدريجيًّا ليصبح بلون الكراميل.
تُوضع كمية الزبدة المناسبة المتبقية -ملعقة واحدة- على خليط السكر والماء
وتبدأ الزبدة بالذوبان حتَّى تغيب تمامًا وتترك لمدة نصف دقيقة على النَّار.
يُوضع الخليط على الفشار ويُبدأ بالتَّحريك جيّدًا وذلك حتى تتجانس كل حبات الفشار مع المزيج السابق.
يُوضع في صينية فرن الفشار المخلوط بالمزيج ويُدخل إلى الفرن لمدة لا تزيد عن سبع دقائق
حتى يتبلغ الخليط كل الفشار ويستعيد قوامه القاسي قليلًا.
يُوضع الفشار في طبق التَّقديم ويُفضَّل أن يُقدَّم ساخنًا،
وفي ذلك تكون قد انتهت طريقة عمل الفشار بالكراميل الشهية.
طريقة عمل الفشار بالكراميل الشهية 3almik.com_07_20_159

طريقة عمل الفشار بالكراميل الشهية 3almik.com_07_20_159

طريقة عمل الفشار بالكراميل الشهية 3almik.com_07_20_159

طريقة عمل الفشار بالكراميل الشهية 3almik.com_07_20_159

طريقة عمل الفشار بالكراميل الشهية 3almik.com_07_20_159



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !




0


الكلمات الدلالية (Tags)
الفشار, الشهية, بالكراميل, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:36 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل