الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=16477
3317 0
03-30-2021 01:18 AM
#1  

06طريقة تحضير كنافة عش البلبل "كنافة أساور" بطعم لذيذ و مشهي زي محلات


طريقة تحضير كنافة عش البلبل
أو كما يطلق عليها كنافة أساور من اشهر الحلويات السورية ومنتشرة بنطاق واسع في الدول العربية لأنها ذات طعم شهي ومذاق رائع كنافة عش البلبل واحده من الأطباق الرئيسية على موائد الحلويات العربية لأنها من الحلويات الفاخرة و تحضر بشكل بسيط وغير ذلك طعمها المفضل لدى الكثير ولكن كثير من ربات البيوت لا يقدمن على عملها ظنا منهم أنها تحتاج الى شطارة أو مهارة في تحضيرها أو صنعها لذلك يفضل شرائها جاهزة من محلات الحلويات ولكن من خلال هذا المقال سوف نقدم لكى طريقة تحضير كنافة عش البلبل بطريقة غاية في البساطة هو كل ما عليكى سيدتي اتباع الخطوات بطريقة صحيحة.
طريقة تحضير كنافة عش البلبل "كنافة أساور" بطعم لذيذ و مشهي زي محلات kntosa.com_29_21_161

طريقة عمل الكنافة عش البلبل ومكوناتها
المكونات:-
  • علبة كنافة شعر أو نصف كيلو من الكنافة.
  • سمنه سايحة والكمية حسب الحاجة.
الحشو:-
  • كمية مناسبة من الفستق الحلبي على شكل حبيبا ت كاملة.
تحضير القطر ومكوناته:-
  • كوبان من السكر .
  • كوب من الماء.
  • نصف ليمونه.
التحضير:-
  • احضري وعاء وضعي فيه الماء والسكر و قومي بتحريك المكونات حتى يذوب السكر و ضعيه على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي.
  • ثم ضيفي عصير الليمون واتركيه على النار لمده 10 دقائق حتى يصبح كثيف يترك جانبا بدرجة حرارة المطبخ حتى يبرد للاستخدام اللاحق.
طريقة عمل حشو الكنافة
احضري إناء عميق وضعي فيه الفستق الحلبي ثم أغمرية بالقطر البارد.
قومي بتقليب الفستق الحلبي مع القطر جيد.
احضري صينية فرن وادهنيها بقليل من السمن أو الزيت.
ثم أفردي الفستق الحلبي بالقطر فيها و ادخلي الصينية الفرن السابق تسخينه على درجة حرارة عالية في الرف الأوسط.
ثم يترك حتى يحتمر الفستق وتلتصق حبيبات الفستق مع بعضها.
قومي بإخراج الصينية من الفرن ثم تترك جانبا لتبرد.

كيفية عمل عجينة الكنافة
  1. أولا احضري صينية خبز ثم قومى بدهنها بقليل من السمنة أو الزبدة.
  2. ثم احضري كمية قليلة من الكنافة وقومي بلفها على شكل عش صغير وذلك بواسطه الأصبغ حتى يتكون لديك عش صغير الحجم أو حسب الرغبة.
  3. ثم يرص في الصينية السابق دهنها مع تكرار هذه العملية حتى تمتلئ الصينية.
  4. ثم قومي بوضع حبات من الفستق بالقطر داخل كل عش.
  5. قومي بوضع السمن السائح الدافئ فوق عش الكنافة من جميع الجهات.
  6. ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ما بين 20 الى 30 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل.
  7. اخرجي صينية الكنافة من الفرن وقوم بتصفية السمن الزائد مع الحرص على أن لا تقع أعشاش الكنافة.
  8. ثم أسكبي القطر البارد على الكنافة وهى ساخنة على كل قطعة كنافة.
  9. ثم تترك لتبرد الصينية و قدميها في طبق التقديم المفضل لديكي وصحة وهنا.
طريقة تحضير كنافة عش البلبل "كنافة أساور" بطعم لذيذ و مشهي زي محلات kntosa.com_29_21_161


طريقة تحضير كنافة عش البلبل “كنافة أساور”

وصلنا الى نهاية وصفتنا اليوم و نرجو أن نكون قدمناها بأسلوب واضح ومفسر.








الكلمات الدلالية (Tags)
"كنافة, كنافة, لذيذ, محلات, مشهي, و, أساور", البلبل, بطعم, تحضير, زي, طريقة, عش

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
Garnier Skin Naturals BB،كريم أساس"Fit Me،ماسكرا Twist Up The Volume،مصحح الحواجب من "MN ام رونزا ميك اب ومكياج 0 10-27-2020 10:31 PM
Bento lunchbox ideas افكار لاعداد وجبة فطور صحيه،أحدث أفكار "اللانش بوكس" لتعزيز مناعة طفلك ام رونزا اطباق واكلات للاطفال 0 09-19-2020 04:54 PM
صور من الريف تحاكي البيئة الفراتية البسيطة،صور "ديكورات" ريفية بطلّة عصرية 2020 ام رونزا صور 2021 1 06-18-2020 09:57 PM
الإمارات تدين "جريمة الحوثيين".. وتحذر من "سابقة خطيرة" مى اهم الاخبار اليومية - news 0 12-07-2019 01:12 AM
ضبط خلية "إرهابية" في منبج "مرتبطة بالاستخبارات التركية" سينا اهم الاخبار اليومية - news 0 01-17-2019 06:15 PM


الساعة الآن 01:15 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل