أكلات سهلة وسريعة

اكلات سريعة للضيوف,اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة,طريقة سريعة التحضير بالبطاطس,اكلات سهلة للغداء والعشاء,اطباق سهله وبسيطه,طرق تحضير سندوتشات للمدارس,اكلات سريعة بالدجاج واللحم,اكلات سريعة التحضير,فطار,غداء صحى,وصفات سهلة وبسيطة لعمل اشهي الاكلات,سحور الخ.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=16771
2685 0
04-16-2021 03:09 AM
#1  

Icon21463كفتجي - وصفة تونسية


يُعدّ المطبخ التونسي من أغنى المطابخ العربية الذي يضم وصفات عديدة لذيذة
انتشرت منه إلى جميع المطابخ العربية والعالمية، ويُعدّ طبق الكفتاجي
كفتجي - وصفة تونسية kntosa.com_16_21_161

المكونات لـ 4 أشخاص:
4 أو 5 حبات بطاطس
4 طماطم
5 فلفل حار (أو فلفل حلو)
4 بيضات
250 غرام من اليقطين أو الكوسة
زيت للقلي
ملح

كفتجي - وصفة تونسية kntosa.com_16_21_161

1 ملعقة صغيرة من الهريسة البربرية أو الثوم المهروس
مسحوق الكزبرة (تيبل)
تحضير:
قطعي البطاطس واليقطين إلى مكعبات (أو قطعي الكوسة إلى شرائح).

قطعي الطماطم إلى نصفين واستخرجوا بذورها.
قم بإزالة السيقان (القبعات) من الفلفل برفق.

اقلي وصفي جميع المكونات بالترتيب التالي:
- البطاطا
- قرع أو كوسة
- فلفل أو فلفل.

قشرهم (أزل القشرة الشفافة) وأزل البذور.
نقطعها إلى مكعبات.
- البيض المقلي.

يجب أن يكون الصفار مطبوخًا جيدًا وليس سائلًا.
نقطعها إلى مكعبات.
- الطماطم:

ابدأ بطهي الطماطم من الداخل ، ثم اقلبها.
قشرها وقطعيها إلى مكعبات.
أضيفي الهريسة أو الثوم وملعقة صغيرة من الكزبرة إلى الطماطم.
ضع جميع المكونات في وعاء كبير بما يكفي.

يملح ويخلط جيدا.
تقدم مع السمك المشوي ، كرات اللحم المفروم ، المرقس ، ... أو سادة.
تذوق جيد !
كفتجي
تونسي
تونسي








الكلمات الدلالية (Tags)
-, كفتجي, وصفة, تونسية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:24 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل