أفكار ونصائح مطبخية

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات,أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير, أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية,افكار وخبرات وترتيب المطبخ,نصائح غير عادية لحاجات فى مطبخ الست الشاطرة,خبرات متنوعة أفكار ذهبية,اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=16906
2279 0
04-26-2021 01:52 AM
#1  

Icon21463التجميد - القواعد الأساسية تجميد الفاكهة


- قم بتجميد الطعام الطازج فقط في حالة جيدة.
التجميد - القواعد الأساسية تجميد الفاكهة kntosa.com_25_21_161
- لا تترك الكثير من الهواء في العبوة.

إذا كنت تستخدم الأكياس ، اترك الهواء يخرج قبل إغلاقها.
إذا كنت تستخدم العلب ، فقم بتغطية سطح الطعام بغلاف بلاستيكي
لحمايته من الهواء المتبقي بين سطح الطعام والغطاء.
اعلم أن السوائل (الحساء ، كولي الفاكهة ...)
ستكتسب حجمًا ، لذا اترك 1 أو 2 سم من الهواء بين الطعام والغطاء.
- لا تقم بتجميد الأطعمة المحتوية على دهون (زيت ، زبدة ، مايونيز ، إلخ).

لا تجمد منتجات الألبان والبيض.
- لا تقم أبدًا بإعادة تجميد الطعام الذي تم إذابته.
- أخرج الطعام من الفريزر في اليوم السابق وضعه في الثلاجة حتى يذوب بلطف.

قبل الاستخدام بساعة إلى ساعتين ، تحقق من إذابته.
إذا لم يكن كذلك ، اتركها في درجة حرارة الغرفة لإنهاء الذوبان.
- لتجميد حبات التوت ، اغسلها ، جففها بمنشفة نظيفة ، وزعها في طبق حتى لا تلمس بعضها البعض وتضعها في الفريزر.

بعد ساعة ، بمجرد أن تصبح صلبة ، ضعها في كيس أو صندوق الفريزر.

- لاحظ دائمًا تاريخ التجميد ويفضل تناول أقدم الأطعمة
- يقسم الطعام إلى أجزاء حتى يسهل تناوله فيما بعد
- مراعاة وقت وطريقة حفظ الطعام.
تجميد
الفاكهة
تجميد








الكلمات الدلالية (Tags)
-, الفاكهة, القواعد, الأساسية, التجميد, تجميد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:28 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل