أفكار ونصائح مطبخية

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات,أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير, أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية,افكار وخبرات وترتيب المطبخ,نصائح غير عادية لحاجات فى مطبخ الست الشاطرة,خبرات متنوعة أفكار ذهبية,اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=17429
194 1
06-13-2021 01:43 AM
#1  

06معلقه سحريه ضعيها على البطاطس المقلية هتخليها مقرمشة جدا ومش هتشرب اى زيوت


معلقه سحريه ضعيها على البطاطس المقلية تعتبر البطاطس المقلية من أهم الأنواع الأكل الذي يبحث عنها الجميع فلا يمكن الاستغناء عن البطاطس المقلي المقرمش بطبق سندويتش البرجر أو الشاورما والكبدة كذلك مع دجاج كنتاكي وماكدونذ، ولكن تحب كل أم أن نقوم بتحضيره بنفسها في المنزل دون أن تحتاج إلى لشرائه من المحلات والمطاعم الغير معروف عن مصدرها، وسوف نقدم لك السر وراء الحصول على البطاطس المقلية المقرمشة.
معلقه سحريه ضعيها على البطاطس المقلية هتخليها مقرمشة جدا

معلقه سحريه ضعيها على البطاطس المقلية هتخليها مقرمشة جدا ومش هتشرب اى زيوت kntosa.com_12_21_162
يوجد الكثير من الحيل الذي يمكن لكل أم أن نستخدمها لكي تصنع بنفسها البطاطس المقرمش اللذيذ الذي يتم تقديمها مع العديد من الأطباق السريعة بالإضافة إلى أنه مفيد جداً لصحة الأطفال ويحبون تناوله كثيراً ويمكن أن تقومين بتحضيره كما يلي:

المكونات:

  • 2 حبة بطاطس كبيرة الحجم.
  • 1 ملعقة ملح.
  • 1 ملعقة بيكربونات الصوديوم.
  • 1 ملعقة خل.
  • زيت نباتي.
طريقة التحضير:

معلقه سحريه ضعيها على البطاطس المقلية هتخليها مقرمشة جدا ومش هتشرب اى زيوت kntosa.com_12_21_162

  • عليكِ باختيار أجود أنواع البطاطس وابتعدي تماماً عن البطاطس الموجود بها البقع السوداء.
  • ثم قومي بتقشيرها وتقطيعها لأصابع رفيعة حتى تكون مقرمشة تماماً ومن ثم يتم غسلها بالماء.
  • احضري وعاء عميق به ماء فاتر ضعي به أصابع البطاطس ثم بعد ذلك تصفى من الماء الفاتر
  • وتوضع في ماء بارد لمدة نصف ساعة.
  • ثم يضاف له الملح وبيكربونات الصوديوم والخل وقلبيه جيداً وتركيه حتى تقومين بقليه.
  • ضعي طاسة على النار وضيفي له كمية وفيرة من الزيت النباتي وتركيه حتى أن يصبح ساخن تماماً.
  • ابدئي بعد ذلك بوضع أصابع البطاطس في الزيت وقلبيها جيداً حتى أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
  • ثم قومي برفعها من على النار وضعيها على مناديل المطبخ لتمتص كمية الزيت الزائد.
  • ثم بعد ذلك قدميها بجانب أطباق أخرى مرش وعليها الملح وقدميها بالهناء والشفاء.



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !






06-14-2021 02:15 AM
#2  

افتراضيرد: معلقه سحريه ضعيها على البطاطس المقلية هتخليها مقرمشة جدا ومش هتشرب اى زيوت

يسلمووووووووووووو ياحب





الكلمات الدلالية (Tags)
مقرمشة, معلقه, هتخليها, هتشرب, ومش, المقلية, البطاطس, اى, جدا, زيوت, سحريه, ضعيها, على

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:22 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل