مشروبات وعصائر طبيعية ومثلجات

طرق عمل مختلف انواع العصير والمشروبات الطبيعية الساخنة و الباردة او العصائر الطبيعية و المشروبات الصناعية ايضا عصائر و فواكه طريقة عمل ايس كريم صور مثلجات طريقة عمل عصائر سهلة وسريعة فى البيت عصائر كوكتيل عصائر الفريش

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=17562
131 1
06-21-2021 03:36 PM
#1  

06طريقة عمل الأيس كريم في المنزل مثل المحالات


في ظل ارتفاع درجات الحرارة في الصيف وخاصة في وطننا العربي تسعى دائما السيدة العربية في المنزل على عمل المشروبات المثلجة في المنزل للترطيب على أفراد الأسرة في المنزل ومع انتشار وباء كرورنا يغشى الجميع من شراء المشروبات المثلجة أو المأكولات المثلجة من السوبر ماركت لاحتواء هذه المنتاجات على مواد حافظة تعمل على أضعاف المناعة التي من واجبها الدفاع ومقاومة هذا الفيروس في الجسم لذلك تسعى دائما ربات البيوت على عمل المشروبات والمأكولات المثلجة في المنزل للحفاظ على الصحة العامة للأسرة ومن خلال مقالنا هذا سوف نعرض لحضراتكم طريقة عمل اكثر المؤكلات المثلجة انتشارا في فصل الصيف في موطننا العربي وهو الأيس كريم وسوف نوضح
المكونات الخاصة لعمل الأيس كريم في المنزل
وكيفية تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة وافضل من الأيس كريم الجاهز.
طريقة عمل الأيس كريم في المنزل مثل المحالات kntosa.com_21_21_162

المكونات اللازمة لعمل الأيس كريم فانليا
  • كوب من الحليب الطازج.
  • ثلاثة أكواب من السكر.
  • عود من الفانليا الطازجة مبشور.
  • عدد اثنين من الكوب الكريمة المخفقة.
طريقة تحضير أيس كريم فانليا
  • يتم أحضار أناء كبير يستوعب المكونات السابقة ويتم إضافة الحليب والسكر والكريمة على النار ونتركها على النار من التقليب حتى يغلي.
  • يتم إضافة الفانليا والتقليب جيدا يمكن إضافة روح فانليا إذا لم يوجد فانليا طازجة ( ملعقة صغيرة ).
  • يتم سكب الخليط في وعاء أخر ووضعه في الفريزر حتى يتجمد جيدا.
  • ثم نقوم بأخراجه من الفريزر ونحضر الخلاط الكهربائي ونسكب المكونات في الخلاط ونضربه جيدا ثم نضعه في الوعاء مره أخرى ونضعه في الفريزر حتى يتماسك مرة أخرى.
طريقة عمل الأيس كريم في المنزل مثل المحالات kntosa.com_21_21_162
مكونات عمل ألأيس كريم بالشيكولاته
  • كوب من الحليب الطازج.
  • كوب من السكر.
  • صفار عدد ثلاثة بيضات.
  • عدد ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو الفاخر.
  • عدد واحد كوب من الكريمة.
طريقة التحضير الخاصة بأيس كريم الشيكولاته
طريقة عمل الأيس كريم في المنزل مثل المحالات kntosa.com_21_21_162
  • نضع الحليب في إنآء على النار حتى يغلي.
  • نترك الحليب جانبا حتى يهدأ، ثم نقوم بوضعه على النار مره أخرى ونقوم بإضافة الكاكاو والكريمة مع التقليب الجيد ثم نقوم برفعه من على النار قبل أن يغلي.
  • نقوم بإحضار وعاء أخر ونضع به السكر وصفار البيض معا ويتم خفقهم مع بعض جيدا حتى يصبح الخليط باللون الأصفر الفاتح.
  • يتم إضافة نصف خليط السكر والبيض إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد بالمضرب اليدوي لمدة خمسة دقائق حتى يصبح مزيجا واحدا ثم نقوم بإضافة النصف خليط السكر والبيض الأخر مع التقليب الجيد بالمضرب اليدوي أيضا لمدة خمسة دقائق أخرى.
  • نقوم بوضع الخليط النهائي على النار حتى يغلي لمدة ثلاثة دقائق.
  • نقوم بوضعه في الفريزر لمدة 24 ساعة قبل أن يتم تقديمه.
وفي النهاية سوف نقوم بشرح طرق أخرى لعمل نكهات مختلفة للأيس كريم في المنزل في المقالات القادمة ويمكنكم أيضا معرفة طريقة عمل المهلبية في المنزل في المقالات السابقة أو طريقة عمل قنبلة الفواكه التي لا تستغنى عن الأيس كريم في مكوناتها.







06-21-2021 11:12 PM
#2  

افتراضيرد: طريقة عمل الأيس كريم في المنزل مثل المحالات




اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !





الكلمات الدلالية (Tags)
في, كريم, مثل, المنزل, المحالات, الأيس, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:06 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل