مشروبات وعصائر طبيعية ومثلجات

طرق عمل مختلف انواع العصير والمشروبات الطبيعية الساخنة و الباردة او العصائر الطبيعية و المشروبات الصناعية ايضا عصائر و فواكه طريقة عمل ايس كريم صور مثلجات طريقة عمل عصائر سهلة وسريعة فى البيت عصائر كوكتيل عصائر الفريش

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=18140
320 1
07-31-2021 09:19 PM
#1  

065 تكات لعمل «عصير الليمون بنعناع» برغوة زي المحلات


5 تكات لعمل «عصير الليمون بنعناع» برغوة زي المحلات kntosa.com_31_21_162
لا تفوت المناسبات وأيام الصيف الحارة دون تناول عصير الليمون بنعناع الطازج بمذاقه المنعش المثلج، ولكن قد يصعب على البعض تحضيره كما يقدم في المطاعم ومحلات العصير بلون أخضر فاتح ورغوة ومذاق الليمون الواضح.
لهذا سيقدم لكم
منتدى كنتوسه
أهم أسرار وتكات عمل عصير الليمون بنعناع برغوة زي المحلات بخطوات بسيطة ونفس المكونات المعتادة.

تكات عمل عصير الليمون بنعناع برغوة:
1 - إضافة اللبن أهم سر لتحضير عصير الليمون بالنعناع برغوة زي المحلات، حيث يفضل إضافة كمية مماثلة من الليمون واللبن ونصف الكمية مياه لتتعادل الكمية وتعطي رغوة للعصير بالكامل، فمثلا كوب لبن ونصف كوب ماء مثلج مع قطع الليمون ما يعادل 3حبات ليمون للحصول على عصير بمذاق واضح ورغوة كاملة.

اقرأ أيضاً: طريقة عمل مشروب سويت بوتيتو لاتيه
2 - يخفق الليمون الكامل مع اللبن والماء ثم يصفى لرفع فتات الليمون المخفوق، ثم يوضع العصير ليخفق مرة أخرى في الخلاط لتكوين رغوة جديدة ثم يصب عصير الليمون برغوته في أكواب التقديم.
3- الاستمرار في خفق مكونات العصير يزيد رغوته، لهذا يفضل تركه في الخلاط والاستمرار في خفقه عدة مرات قبل وبعد التصفية للحصول على الرغوة ومن الممكن إضافة ملعقة من الكريم شانيته للمزيد من الرغوة.

5 تكات لعمل «عصير الليمون بنعناع» برغوة زي المحلات kntosa.com_31_21_162
4- للحصول على عصير ليمون بلون الأخضر الزرعي يضاف شربات النعناع بين مكونات العصير خلال الخفق في الخلاط ليدمج مع العصير جيدًا، أما أوراق النعناع الطازجة جزء منها يضاف خلال الخلط في الخلاط لتعطي الطعم الكامل وجزء من الأوراق يوضع في الأكواب عند صب العصير لتكملة المذاق والتزيين.​
5- قد لا يفضل البعض إضافة مكعبات الثلج للعصير، لهذا يفضل أن يحضر عصير الليمون بالماء البارد واللبن البارد حتى نضمن برودة العصير لتنجنب تركه في الثلاجة حتى لا يتغير طعمه ويمرر ويقدم برغوته الزاهية.

اقرأ أيضاً: 7 مشروبات صيفية صحية ومنعشة
مقادير عصير ليمون بالنعناع واللبن:
عصير ليمون
شرائح ليمون
لبن
شربات نعناع
نعناع فريش
سكر
مكعبات ثلج
طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع واللبن:
* تخلط كل المكونات في الخلاط ويقدم العصير


طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع






08-01-2021 12:08 AM
#2  

افتراضيرد: 5 تكات لعمل «عصير الليمون بنعناع» برغوة زي المحلات

ياقلبى تسلم الايادى



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !





الكلمات الدلالية (Tags)
5, «عصير, لازالة مرارة عصير الليمون, لعمل, الليمون, المحلات, بنعناع», برغوة, تكات, زي, طريقة عمل عصير الليمون مثل المحلات, طريقة عمل عصير الليمون المركز, طريقة عمل عصير الليمون الصناعي, طريقة عمل عصير الليمون باللبن, طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع مثل المحلات, طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع مثل المطاعم, طريقة عمل عصير الليمون بالخلاط

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:34 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل